生活中我们经常听到谁谁被狗咬伤或咬死的消息，被自已养的猪咬死这种事情还是比较少见。11月3日早上，广东梅州梅县区白渡镇一养猪户被自家公猪咬伤致死。那么，猪为什么咬人?如何避免被猪咬伤?猪咬人可能存在哪些纠纷?据此，记者咨询了多方业内人士。
公猪侵略性强可能咬人致死
据福建省生猪产业技术体系首席专家修金生分析，猪生性懒惰温顺，肥猪和母猪发生咬人的概率非常低，尤其是在规模猪场，母猪都有定位栏，几乎不可能窜出咬人。公猪凶悍有力，具有攻击性，容易伤人。在公猪受到陌生人惊吓，或受到鞭打、脚踹时会作出应激、反抗报复的行为，进而伤人咬人。
“公猪一般也不会咬人，在赶猪时可能甩头顶撞或用獠牙伤人。人工采精时，猪场员工可能因为公猪不配合而急躁进而激怒公猪，这时公猪可能会咬人。”华南农业大学动物科学学院张守全教授告诉记者，一般规模猪场在采精室设有安全区，用约30公分宽的几根水泥柱(或钢管)与采精区隔开。当遇到公猪发怒攻击人时，工作人员可迅速侧身从采精区穿过柱子到达安全区，公猪却因个头较大而被阻拦在安全区外。
除了掌握猪的品性，日常生产管理中防止猪咬人也大有学问。梅州生原现代农业有限公司总经理廖庆环认为，关键平时饲养员要与公猪建立好感情，如喂食、赶公猪运动时要友善，夏天给公猪冲凉时多用毛刷刷洗等。修金生建议说，陌生人(指除直接调养该公猪的配种员)进入猪场应该尽量少接触公猪，遇到公猪需要绕道走，过道遇到公猪时不要惊慌或动作过大而引起公猪攻击。即使是熟悉该公猪的配种员，也要避免鞭打脚踹之类的暴力行为激怒公猪。
“公猪被打针了一般会记仇，所以猪场公猪的配种与打针工作要由不同人员来做。”说起预防猪咬人的经验，梅州市泰连养猪专业合作社理事长王焱光建议，一般小散户不宜自己饲养公猪，不仅公猪饲养存在经验不足而被咬伤的风险，同时，散户自行配种的成本远高于购买猪精进行人工授精，效果也不及人工授精好。
据了解，仔猪出生3日龄左右一般会剪牙断尾，但随着饲养时间增长，公猪会逐渐长出新的獠牙。因为根本无法控制公猪而采取再次锯掉獠牙的工作，有专家认为，公猪的使用年限一般不宜超过两年半。在赶公猪去配种时，若两头公猪相遇或嗅到彼此，容易引发斗殴。对此，张守全认为，可以由多人手持挡猪板挡住猪的头部，既可以挡住猪的视线又可以挡住猪的獠牙，从而隔离公猪阻止公猪继续斗殴。修金生指出，劝架应该用自来水将公猪冲开，避免近距离拿木棒劝架而被误伤。
此外，张守全还告诉农财宝典记者，猪场赶猪应该多用赶猪板，尽量减少随手拿木棒赶猪的行为。对于不小心被猪咬伤的，现场可根据伤势应急做好止血、消毒工作，并及时到正规医院就诊，打破伤风针和狂犬疫苗。
借公猪配种被咬，责任在谁?
公猪咬人这事早已见怪不怪，但借公猪配种被咬伤却可能引发纠纷。
今年9月末有媒体报道，云南昆明某养猪户杨老汉饲养的一头母猪发情，他向邻村吉老汉借公猪配种，付费60元。当天晚上下雨，为了防止猪淋雨生病，吉老汉提出让猪留在杨老汉家过夜。隔天早上，杨老汉打开猪圈发现公猪准备跑出来，杨老汉顺手关起圈门，拿起一根棍子赶猪，不料公猪奋力将圈门拱开，还朝杨老汉脚腕处咬了一口。杨老汉花去医疗费3000多元，向吉老汉索赔，吉老汉认为这不能证明是被公猪咬伤的，也有可能是他自己的母猪咬伤的，他不应该承担赔偿责任。
对此，广东华安联合律师事务所江志宏律师认为，这件事首先要分两种情况：无偿和有偿提供服务。如果是无偿，也就是公猪主人免费给养猪户提供公猪配种，那么应该由养猪户自己承担。除非公猪主人明知道自己的猪凶残，见到陌生人就咬也不告诉养猪户，这种情况例外。如果是有偿，被咬人没有过错，没有违反常规处理公猪，那么公猪所有人要负责任。除非有证据证明养猪户有重大过错，比如踢公猪，去逗它而导致被咬。
“如果是免费的，那应该是养母猪的自己负责，”广西博白散养户陈基亮说，公猪是自己借来配种的，出了事则要自己负责，如果是在收费的情况下，则公猪主人也要负部分责任。而有其他养殖户认为，借猪回来配种，不管是什么情况下被咬，双方都有责任。
广东唯杰律师事务所郭旺生律师则认为，不管是有偿还是无偿，根据谁能控制风险，谁就承担责任的原理，赶别人的公猪来配种，而自己被咬伤的话，由于公猪已经合法脱离原主人，监管风险应由借走的人承担。如果是赶母猪到公猪处被咬伤，则由公猪主人承担责任，但如果赶母猪人存在故意或者重大过失，则可减轻责任。
上述案例中，吉老汉认为，杨老汉的伤不能证明是被公猪咬的，郭旺生表示，当被猪咬伤，主人不在现场，在无见证人、无监控视频、无现场拍照记录的情况下，可以考虑申请鉴定的方式，对伤口进行鉴定，但难以作为直接的证据。
另有行业人士认为，如果是母猪咬人，平的牙齿对肌肉的撕伤力度小，而公猪有獠牙且力气大，撕咬的深度相应大些，可以据此作为一种鉴定方法。
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