气温升高食品安全事故隐患

春季气温升高，如何谨防食物中毒？

2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。 3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。 4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。 5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。 6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。 7、不要毛蚶、泥蚶、魁...

学校食品安全事故处理制度

一、工作原则 1.以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生，最大 限度地保护师生的食品安全，切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管，积极开展食 品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有关情况上报当地政府...

垃圾站紧邻小学 气温升高异味引居民不满

垃圾站背后就是学校教学楼。位于秦淮区复成里的“头条巷垃圾中转站”，地处居民楼之间，一墙之隔就是五老村小学的教学楼。近日南京气温渐高，垃圾站散发的异味已愈发浓烈。最近记者收到多名周边居民和学生家长举报，希望尽快将这座存在多年的垃圾站搬走。 扬子晚报记者 张可这座挂牌的“头条巷垃圾中转站”位于复成里路边，其占地大约十几平方米，高度不到2层楼，垃圾站周边环境显得脏乱，而门口的路面上...

辽宁药监局举行三级食品安全事故应急演练

11月6日，省食药监局、沈阳市食药监局联合在沈阳医学院举办了三级食品安全事故应急演练。这是省食药监局新组建以来第一次大型应对食品安全事故的演练。据悉，这次演练内容将以光盘形式发放各市，作为新组建的县(市)、区市场监管局学习处理食品安全事故的直观“教材”。本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程，层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事...