食堂用餐安全教育

老人用餐如何防噎

上了年纪的老人,进食一定要注意,尽量做到“细、软、慢”。 1、细,即指食物的块头一定要小。块头大了,即使是软的食物,比如大个儿的汤圆,也很容易让老人噎住,引发危险。煮鸡蛋、红薯等,虽然营养丰富,但都十分容易发生哽噎,建议将其做成细小状甚至是糊状,再给老人食用。 2、软,就是要尽量选择做得很软、很烂的食物,以炖品最好。相反,一些较硬的食物,也容易发生哽噎,不适合老人食用。 ...

食品安全教育

其次，成年人要给孩子们树立榜样，引导孩子形成高品位的消费习惯。孩子天生爱模仿，幼儿时跟父母学，长大了跟老师学。因此，父母和老师一定要以身作则，时时关注身体健康，坚决抵制不健康食品的诱惑，决不能吃垃圾食品或者“三无”食品。教孩子懂得，购买食品时，不图便宜、贪省事。要合理消费，科学消费：注重食品卫生，买食品时应检查包装，看生产日期、保质期、生产厂家等标识。 再次，培养孩子健康的...

多名顾客在山庄用餐后上吐下泻

2018年7月7日18时5分左右，25名顾客（其中成年人17名，未成年人8名）到高坑镇泉水山庄聚会，并于18时30分左右开始用餐。在用餐过程中，有顾客发现蒸排骨内有白色物，并随即与泉水山庄负责人进行沟通。不久，一名女性成年顾客出现不适反应，随后有16名成年顾客也出现不同程度的不适感。19时50分左右，泉水山庄将全体顾客送往市人民医院并于20时20分左右到达。随后，市人民医院对有...

习近平：公共安全教育纳入国民教育体系

中共中央政治局5月29日下午就健全公共安全体系进行第二十三次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，公共安全连着千家万户，确保公共安全事关人民群众生命财产安全，事关改革发展稳定大局。要牢固树立安全发展理念，自觉把维护公共安全放在维护最广大人民根本利益中来认识，扎实做好公共安全工作，努力为人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安编织全方位、立体化的公共安全网。1 要安而不...