农产品安全知识和选用技巧

农产品投资理财骗局

在互联网“横行”、大数据“倾覆”的信息化时代，农产现货市场衍生出农产品现货电子交易，利用计算机网络组织同货异地同步交易，市场统一结算把有形市场和无形市场有机的结合起来。农产品现货电子交易是目前国内农产品现货市场常用的一种市场交易形式，而农产品现货电子交易以其便捷高效的特点，正日益成为广大投资者所热捧。 从2016年开始，农产品现货市场发展迅速，随之也滋生了一些黑心平台。他们...

什么是农产品期货

农产品期货是世界上最早上市的期货品种，期货市场最先产生于农产品市场，并且在期货市场产生之后的120多年中，农产品期货一度成为期货市场的主流。 期货市场在农产品供给和需求的矛盾之中建立起了一种缓冲机制，这种机制使得农产品供给和需求的季节性矛盾随之而解。 虽然30多年来，农产品期货交易额所占的绝对比例大大下降，但它仍然占据着国际期货市场上相当的份额。国际上仍然在交易的农产品期...

海南农产品生产销售基本恢复正常

记者从海南省农业农村厅获悉，海南农产品产销基本恢复正常。在生产方面，全省粮食播种面积、冬季瓜菜和热带水果产量均超过去年同期，农资企业、水产品加工企业与省级以上农业龙头企业全部复工复产；在销售方面，果蔬出岛运销实现同比大幅增长，水产品压塘问题得到解决。海南省粮食播种面积、冬季瓜菜和热带水果产量超过去年同期。截至4月13日，全省粮食播种面积188.88万亩，同比增长2.02%。截...

保障农产品安全 农药残留检测技术取得突破

对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...