烤肠怎样吃安全

小孩吃烤肠的危害

很多烤肠在加工过程中，会添加发色剂亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺，而亚硝胺是明确的致癌物，可导致食道癌、胃癌等。很多熟食肉类，看上去颜色很鲜艳，其实也是加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中，同样会产生一些不健康的物质。因此，不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠以及市售颜色较为鲜艳的熟肉类。 据资料显示，每百根烤肠中就可能有一根...

儿童常吃烤肠会肥胖吗

现在很多人都在发胖 , 而导致人发胖其中一个重要元凶就是这些烧烤类食品。当然烤肠也不例外，加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害等。 为了满足口腹之欲，偶尔吃一根也是可以的，但是得注意选择。我们选择时注意以下几点： 一、要到正规商家购买 二、选择可信品牌...

营养专家：路边不熟烤肠吃后会得肠胃炎

冬天的来临，使得路边烧烤的肉香味显得更为诱人，特别是烤得外焦里娕的香肠，相信很多人看了都有忍不住想吃的欲望吧。不过，佰佰安全网提醒，街边烤肠虽然好吃，但是为了健康卫生，还是少吃为妙。法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道，不熟烤肠或传播戊型肝炎。目前，阻止病毒传播的唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。北京营养师协会理事熊苗告诉记者，肉类食品如果没有烹熟，一则口感不好，二来很难消化...

3岁男童吃烤肠卡喉 警车一路飞驰紧急转院

民警将孩子顺利送到医院。 图一辆警车从湖北武汉大学北门驶出，无视禁止左拐的标识，向双湖桥方向疾驰而去。过了双湖桥，又在车流中向左逆行转弯，闯过一个红灯……如果你恰好在2日下午5时左右经过该路段，一定会觉得这辆警车太霸道。4月5日，搭乘那辆警车的女子马星致电楚天都市报，感谢尽职民警救回她3岁的儿子。马星今年26岁，襄阳人，和丈夫在武汉打工，有一个3岁的儿子，租住在洪山区马房山附...