复杂的经营环境必然会给饭店安全管理工作带来很多新问题,管理机构应根据这些问题的特点,制定相应措施。...[详情]
服务员如何防烫伤
1、服务员从炉火上移动开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫,防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。 2、服务员在炒菜、煎炸食品时,注意不要让其他人在周围观望、打扰,以防被溅出的热油烫伤;注意力要集中,不要把水滴到热油中,否则热油遇水会飞溅起来,把人烫伤。 3、油是易燃的,在高温下会燃烧,做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火,千万不要惊慌失措,...
酒店客房服务员要赔偿客人损坏的物品吗
酒店客房服务员赔偿客人损坏物品的情形: 首先,法律并没有明确的条文规定这一项。这个的具体规则得参照服务员所在的酒店管理制度。较为普遍的酒店管理制度里面有这一项,酒店财产:酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。客人损坏酒店物品,自然由客人赔偿。如果是因为清...
餐厅服务员突然发病昏厥,心跳和呼吸都停止了!多亏了在餐厅吃饭的女护士,扔下筷子对服务员进行施救。...[详情]
服务员对顾客不礼貌 结果。。。
小姚是杨家坪步行街天和缘茶餐厅的收银员。今天凌晨十二点左右,一名顾客前来结账时,与她发生了口角,原本不是什么大问题,可那名顾客离开时,拿走了放在吧台的POS机。 结账时发生了什么,让这名顾客如此生气,要拿走POS机呢?小姚告诉记者,这名顾客是昨晚10点半左右来到餐厅包房消费的,结账时间是晚上十二点左右。刷卡结账后,顾客提出要开具发票,但小姚表示,发票机出现问题,要第二天才能开...
奇葩男子因为这件小事砍伤服务员
俗话说:“得饶人处且饶人”,可偏偏有的人把原本小事情却酿成了大纠纷。2018年1月17日凌晨0时许,犯罪嫌疑人赵某在青浦区徐泾镇盈港东路一饭店内,在结账时想扣掉零头,不料因此与该店服务员发生口角。而2名被害人上前劝说时被赵某砍伤。事情始于青萍之末:案发当天,犯罪嫌疑人赵某酒足饭饱后,在买单时,他说自己是常客,要求把952元的餐费中的52元零头抹掉,但店家很不情愿。检察官介绍:“...
服务员的态度可以说直接决定了饭店的信誉度,很多顾客就是因为服务员的服务够好才经常去一家吃饭。那么,服务员工作中有哪些注意事项呢?...[详情]
许多女性因工作需要或因其它原因需要深夜才能回家,独自走夜路的时候,极有可能会成为歹徒的侵害对象,该怎样确保安全呢?...[详情]
IT 界的有一个老梗,一次某论坛的数据库管理员抱怨自己老板一直虐待他,结果他一气之下就删库跑路了……MySql从删库到跑路,虽然这是一句玩笑话,但是要是你真的照着这上面的去做,那我也只能祝你好运了。如果被抓住了,再送你一句say good bye!程序员日常工作压力大时经常会用“删库跑路”来调侃,然而没想到,这种毫无职业道德的事还真有人敢做出来。日前...[详情]
客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一,同时也是客人选择酒店的标准之一。整洁的房间,优雅的环境能使客人心情舒畅、轻松愉快,那么如何保障酒店客房卫生呢?佰佰安全网为您普及相关的公共安全小知识。酒店客房卫生的重要性 客房作为酒店最主要收入来源,在酒店的经营管理中具有非常重要的地位,同时也是住店客人停留时间最长的地方。客房对于客人来说,任何设施设备都...[详情]
