火锅店员工安全教育培训

火锅店厨房设备布局

以40张桌左右为例，基本需要注意以下配置就可以良性运转： 1、炒锅、灶台。 2、大铁锅灶台；灶膛是平面灶圈一个，灶圈旁边安装排烟设备。整座灶台上面安装排烟罩。 3、汤锅灶台（吊汤）；汤锅上面必须安水嘴（不锈钢），锅圈上面要求有4-6个支架。 4、墩子；长宽按厨房大小定。 5、大菜台； 6、菜架式墙壁架（不锈钢）： 7、洗碗槽； 8、碗架： 9、地面下水道...

企业员工消防安全教育培训制度

一、单位全体员工每年六月各进行一次培训。 二、新上岗和进入新岗位的员工须进行上岗前的消防安全培训。 三、下列人员应理解消防安全专门培训。 1、单位的消防安全职责人、消防安全管理人；[由www.duanmeiwen.com整理] 2、专、兼职消防管理人员； 3、消防控制室的值班、操作人员；： 4、其他依照规定应当理解消防安全专门培训的人员。 四、培训资料： 1、...

火锅店奇葩企业文化员工广场当众跪拜

如今很多公司为了凸显“个性”，加入了诸多奇奇怪怪的企业文化。而有些企业文化似乎用奇怪已经不足以形容，更多的是以“奇葩”著称。 9月9日上午有网友爆料称，铁西建设大路爱工街凯旋门小广场，有企业员工在广场上集体跪拜领导。微博发出后，立刻引发了众多网友的吐槽。记者联系到涉事的鼎汇丰重庆老火锅，相关负责人回应，这是企业文化中的感恩文化，员工是在感谢父母养育之恩，属于孝道的教育，并不是在...

火锅店内切肉台上老鼠乱窜 店员却说全中国餐饮店都这样

近日，广东中山西区的梁先生，去一家牛肉火锅店吃饭后，看到恶心的一幕：一只老鼠在切肉砧板上乱窜！这一幕发生在5月15日晚上，中山西区天悦城的一家牛肉自助火锅店，据当事人梁先生回忆，当晚他们一行人吃完饭后准备离开，就发现店内开放式切肉区的工作台上，竟然有老鼠在四处窜走。据梁先生透露，他不是第一次在这家店消费，不过当晚店员的反应却让他十分惊讶，“他们看到好像没事发生一样，好像司空见...