塔塔粉是一种酸性的白色粉末,属于食品添加剂类。那么,塔塔粉和泡打粉一样吗?佰佰安全网和您一起来看一...[详情]
塔塔粉成分
塔塔粉的主要成分是酒石酸氢钾,它的主要功能有: 1、 中和蛋白碱性。 2、 帮助蛋白起发,使泡沫稳定、持久。 3、 增加制品韧性,使产品更加柔软。 选购技巧如下: 1、在选购塔塔粉时,要看清是否有生产许可证编号,包装袋上标签是否完整,例如产品标识、生产日期、生产厂家、成分表等是否存在。 2、购买塔塔粉时,观察其外观,可以看到,好的塔塔粉颜色呈白色,质地松软,...
塔塔粉用量
塔塔粉的添加量和添加方法: 它的添加量是全蛋的0.6—1.5%,与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入。 塔塔粉营养分析: 1、 中和蛋白的碱性; 2、 帮助蛋白起发,使泡沫稳定、持久; 3、 增加制品的韧性,使产品更为柔软。 一般说来,一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替,但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味,和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。...
12月1日上午,临川区展坪乡石港村党支部书记占华林急匆匆赶到展坪乡政府,向乡党委、政府报告紧急情况...[详情]
优衣库惊现摄像头 是优衣库的恶意营销吗?
6月15日下午,深圳市民钟女士在龙华ICO购物中心优衣库试衣服时,发现试衣间内竟然藏有针孔摄像头。事发后,涉事的优衣库及钟女士报警。目前,龙华警方已经介入调查。据钟女士介绍,15日下午4时30分,她在龙华ICO购物中心的优衣库购物。“我试了两套衣服后,突然发现试衣镜上面有一个类似纽扣的‘黑点’”,钟女士说。“我发现那个‘纽扣’居然会发热,我就用力把它扯了一下。”钟女士将这个“纽...
因家庭纠纷 女子欲跳塔轻生
7月31日21时10分左右,双阳区美华宾馆附近,一名女子光脚爬上了信号塔欲轻生。因家庭纠纷 女子欲跳塔轻生 7月31日21时24分许,市公安消防支队双阳大队双阳中队接到报警称,在双阳区美华宾馆附近的信号塔上有一女子欲轻生,情况危急。消防官兵到达现场后看到,信号塔有30多米高,在二十一二米的位置有一女子站在上面不断哭喊,情绪激动。据知情人介绍,该女子是在当日21时10时左右爬上...
俗话说:“食有度,食有时。”尤其是对于某些食物而言,结合人的生理规律运作,某些时候吃可能会不利于健康。那么晚上不能吃哪些食物?...[详情]
在睡觉的时候,因为热而出汗是正常的,但是很多人往往不热的情况下也会出汗,在医学上面,将这种情况称作是盗汗。有些人在睡觉的时候会出汗,但是醒来以后又不出汗了。这到底是什么原因呢?下面佰佰安全网带大家来看下相关的办公室安全小知识。有关睡觉盗汗的简介 医学上将在醒觉状态下出汗,称为“自汗”;将睡眠中出汗称之为“盗汗”。盗汗是中医的一个病证名,是以入睡后汗出...[详情]
降压药什么时间服用,一直没有定论,大部分医生会告诉患者应该早上服,因为觉得夜间血压会偏低,晚上服用降压药会导致夜间血压进一步降低,导致低血压、脑灌注不足,甚至出现脑梗。事实会是这样吗,今天跟大家讲解一下…… 晚上服用导致低血压? 长效降压药晚上服用未发现血压过度降低:1、目前尚无研究证实,睡前服用长效降压药可以过度降低夜间血压,临床中不少高血压患者,...[详情]
