复杂的经营环境必然会给饭店安全管理工作带来很多新问题,管理机构应根据这些问题的特点,制定相应措施。...[详情]
服务员如何防烫伤
1、服务员从炉火上移动开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫,防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。 2、服务员在炒菜、煎炸食品时,注意不要让其他人在周围观望、打扰,以防被溅出的热油烫伤;注意力要集中,不要把水滴到热油中,否则热油遇水会飞溅起来,把人烫伤。 3、油是易燃的,在高温下会燃烧,做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火,千万不要惊慌失措,...
高级酒店服务员着装
店员工的制服既要有民族特色,也要能与国际上通行做法接轨。酒店制服虽因内部许多岗位的不同而有不同的样式,但许多款式在国际上却是约定俗成的,如门童、行李员、西餐厅服务员、厨师等。 每个酒店员工都有自己的服饰佩带,但不同的酒店服务佩带不同。即使同一个酒店,不同等级的员工服务佩带也不同。客人往往就是根据每位员工的服务佩带,来鉴别服务人员的身份。 酒店员工着装讲究,尤其是穿西装时。...
9月9日凌晨3时许,嵊山边防派出所值班民警小陈被一个急促的报警电话惊醒“喂?”派出所吗?我被人强奸...[详情]
气愤!男子酒后踢踹酒店女服务员头部
7月22日晚,安徽六安一名男子酒后殴打酒店女服务员,致其双眼眶内壁骨折。六安市公安局金安分局三里桥派出所副所长金怀军24日,嫌疑人蔡某某系本地居民,事后逃离住所,警方正开展网上追逃。酒店走廊监控录像显示,一名白衣男子从房间出来,叫住走在过道的红衣女子。两人交谈几句后,白衣男子上前出拳将红衣女子打倒在地,并连续踢踹其头部7次,直到被一名从同一房间出来的男子拉开。金怀军称,22日2...
男子谎称挖到宝贝 骗取女服务员20000元
从江西老家地摊上以低廉的价格买来一堆假的金元宝、金菩萨和古铜钱,经过廖某的花言巧语,骗了两名足浴店的女服务员两万元。前些天,武进区检察院对涉嫌诈骗罪的廖某依法批捕。廖某是江西人,曾因盗窃、诈骗两次服刑。去年12月,他带着一堆事先准备好的金元宝、金菩萨、古铜钱、孙中山头像纸币等来到常州,租住在火车站地下室。他交代说,来常州之前想着要做收长头发的生意,若做不成就拿这些东西来骗人。2...
服务员的态度可以说直接决定了饭店的信誉度,很多顾客就是因为服务员的服务够好才经常去一家吃饭。那么,服务员工作中有哪些注意事项呢?...[详情]
提起方便面,人们自然而然地会将其归类在垃圾食品中。关于方便面致癌,32小时不消化,包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈,使消费者闻“面”色变的同时,也给方便面产业发展带来极大阻碍。那么方便面到底是不是垃圾食品?佰佰安全网来为您介绍一下相关的食品安全知识吧!方便面到底是不是垃圾食品? 事实上,目前国人对于方便面最大的非议无非在于其营养健康性问题。不过,业内...[详情]
对于我们来说,火锅已经不仅仅是一种美食。在刺激我们味蕾满足我们胃口之外,也可以让我们享受其中的气氛。而如今出现了方便火锅,那么方便火锅安全吗?如何安全使用呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是方便火锅? 方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一顿热气腾腾的火锅。主要原理:底层加热包,主要成分生石灰,遇水发热。方便火锅的特点 只需倒入...[详情]
