食品安全隐患排查制度
食品安全隐患排查制度 1、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查; 2、把好食品采购、进货关,特别是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全; 3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格; 4、对储存食品应进行冷藏保鲜,无须保鲜的食品应做到离...
库存车有哪些安全隐患
就此问题,佰佰安全网向北京汽车制造厂质检工程师戴剑霄工程师进行了咨询,得到的回答让我们对库存车的安全隐患有了新的认识。 1、首先,我们需要明确,停放多久算是库存车? 戴剑霄:“3个月以上基本就定义是库存车。不过由于进口车运输需要一定时间,所以如果进口车生产日期超过6个月,也应定义为库存车。” 2、库存车应当在何种条件下保存? 戴剑霄:“一般来讲,应该在室内保存。在部队...
中南路有一家来头不小的餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,是韩寒自己的品牌,因为无证经营、鼠患严重,直接...[详情]
17家乳企被曝存食品安全问题
奶粉作为幼儿时期重要的主食,安全与否关乎幼儿的健康成长及人身安全。17家乳企被曝存食品安全问题婴幼儿配方奶粉的安全备受关注,昨天,去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中,17家企业经过国家食药监总局审计后仍然存在食品安全管理问题。其中,作为首家羊奶粉上市公司,去年曾数次上黑榜的陕西红星美羚再次被通报批评,其出厂的产品未做相关检测,完全违背了国家要求批批检测才能出厂的要求。据了解,去...
清除学校周边食品安全隐患,须从源头把关
试想一下,在我们的童年里,如果没有零食会是怎样的?孩子的童年里没有零食是不可能的,但吃进肚子里的零食是否安全卫生,是家长们最为关注的。2014年杭州市“公述民评”第五场,也是最后一场电视问政活动在11月8日举行,现场探讨中小学校园及周边食品安全监管。问政现场播放了一段视频:上城区高银巷小学旁的商店,售卖着琳琅满目的零食。记者购买了二十多种零食,经过扫描条形码查询,其中绝大多数产...
目前,超市的东西应有尽有,成为人们购买食品的必选地方之一,然而超市的食品不是想象中的那么安全,其实里面有很多安全隐患。那么,超市...[详情]
随着经济的发展、生活水平的提高,人们越来越关注食品的安全。一般而言,消费者认为传统食品是安全的,那么转基因食品是否安全,转基因食...[详情]
