如何农产品质量安全监

如何判断牛肉膏产品质量好坏

牛肉膏是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供作微生物生长繁殖之用。基础培养基含有牛肉膏，蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而NaCl提供无机盐。由于这种培养基多用于培养细菌，因此要用稀酸或稀碱将其pH调至中性或微碱性，以...

水产品质量安全现状

1、水产品质量安全现状 水产品是人类摄取动物性蛋白的主要食品之一,在人类过去的几千年历史过程中,一直被世界各国公认为营养、 美味的放心食品。然而，近几年发生的“福寿螺”“大闸蟹”、“多宝鱼”等事件令水产品的食用安全问题备受关注，水产品质量安全问题越来越受到国内外消费者的关心。 1.1水产品质量安全问题 2006年6月，北京市友谊医院热带病门诊接诊了一位病人。该病人因为在...

盛夏多地农产品遭遇滞销 该如何解？

近年来，农产品滞销似乎已是连年出现的“老大难”问题。一边是，“丰产”的农民满脸愁容，丝毫没有“丰收”的喜悦，另一边则是，城市中的民众抱怨着自己身边的菜市场果蔬价格太贵，“农民卖难、市民买贵”怪圈难除。现状：盛夏多地遭遇西瓜滞销 进入6月以来，安徽水果大县砀山遭遇了大规模的西瓜滞销。今年因遭遇连阴雨天气，西瓜外销受到影响，砀山20万亩西瓜愁销路。从五月底西瓜集中上市之后，连遭瓜价...

环保部：不符环境质量标准土地禁种农产品

11月8日电 环保部8日发布《农用地土壤环境管理办法(试行)(征求意见稿)》，要求不符合相应环境质量标准的未利用地不得种植食用农产品，造成农用地土壤污染的单位或者个人应当承担风险管控或治理与修复的责任。《办法》指出，县级以上地方环保主管部门应将农用地环境保护工作纳入环境保护规划，在编制本地区土壤污染防治专项规划时，会同农业、国土资源部门明确农业用地土壤污染防治的要求。环保部负责...