鱼腥草致癌是谣言吗
鱼腥草致癌是谣言,没有科学根据。 “鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌。”在2016中国食品辟谣论坛上,农业部农产品质量标准研究中心风险监测与评估研究室副主任、副研究员李耘进行了辟谣。李耘表示:马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物,而马兜铃内酰胺是马兜铃酸在体内的主要代谢产物,同时也在某些植物中存在,这两者并不可等同。 铃内酰胺-I具有一定肾毒性和细胞生长抑...
鱼腥草属于绿色蔬菜吗
鱼腥草为多年生草本,高30~50厘米,全株有腥臭味;茎上部直立,常呈紫红色,下部匍匐,节上轮生小根。叶互生,薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4~10厘米,宽2.5~6厘米,基部心形,全缘,背面常紫红色,掌状叶脉5~7条,叶柄长1~3.5厘米,无毛,托叶膜质长1~2.5厘米,下部与叶柄合生成鞘。花小,夏季开,无花被,排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序,总苞片4片,生于...
在亚洲地区,肝癌与马兜铃酸导致的基因突变密切相关...[详情]
男子为躲酒精测试拔草吃 一片草被吃光
2017年4月20日报道,17日晚11点左右,义乌市环城南路国贸大道新屋村路段,交警大队义亭中队民警正在执行酒驾检查,在距离设卡检查岗大概80米左右的距离,一辆黑色奔驰突然停了下来,民警远远地看见一名男子从驾驶室下车,跑向车后方路边的小山坡,但没爬几步就滑了下来。民警立即赶过去将该男子控制住,一阵浓烈的酒气从男子嘴中飘出。民警多次要求男子配合检查,吹气进行酒精呼检测,但男子一...
卖鱼阿姨被租客偷钱 凭鱼腥味自己破案
卖鱼阿姨被偷了钱,自己通过钞票上的鱼腥味抓住了小偷——11月27日从宁波鄞州区警方获悉,涉嫌扒窃的是卖鱼阿姨家的一名租客,已被传唤到案。23日,瞻岐派出所接到陈阿姨的报警电话,称被偷现金和一只鸭子。让民警意外的是,她还说已抓住小偷,就是自家房客姚某。陈阿姨家是个院落,其中一间屋租给姚某。陈阿姨平时卖鱼,还在院子里养了群鸭子。当天,她发现鸭子少了一只,自己屋内卖鱼所得的1000多...
这么热的天、这么浓烈的烟味儿,你想做饭?不做饭,我们照样饿不着,点外卖啊!手指轻轻一点,想吃啥马上送到家门口。...[详情]
说到补铁、补血的食物,很多人会第一个想到菠菜。“菠菜富含铁元素”,“多吃菠菜可以预防贫血”,就连动画片都会创造一个一吃菠菜就力大无穷的大力水手形象!但菠菜真的是补铁的优秀食物吗?佰佰安全网来为您普及相关的生活谣言安全小知识。铁元素的重要性 铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血,据世界卫生组织的调...[详情]
泡菜、腌菜作为一种处理和存储食物的方法,在物质不那么充足的年代,可以说是一代人的记忆,不仅丰富了我们餐桌上的口味,也夹带了浓浓的亲情。但是随着大家健康意识的提高,泡菜、腌菜不健康,那么究竟常吃泡菜危害身体吗?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。什么是泡菜? 泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果...[详情]
