牛奶鸡蛋饮食安全

如何饮食才能避免牛奶贫血症

“牛奶营养丰富，是很适合婴幼儿的食品。牛奶吃得过多怎么会患缺铁性贫血呢?”很多父母都觉得难以理解。其实这里有多方面原因。新生儿出生时从母体带来了一定的铁，这是人体生成血细胞的必需元素，但到4-6月后，宝宝从母体获得的铁基本用完，就需要从食物中补充铁质。铁在一些蔬菜及动物内脏中的含量较高，如果不注意补充这些食物而单单吃牛奶，就会造成宝宝缺铁性贫血。 要避免宝宝患“牛奶贫血症”...

老年人秋季润肠可食用牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹=生津止渴、滋润肠道 材料： 鲜牛奶(250ML)、一个鸡蛋、少许糖。 做法： 1、先将奶热开，要滚开蒸发掉水分，将它自然冷却; 2、将打匀的蛋放到冷牛奶里，调匀，加少许糖; 3、将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样; 4、出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。 相信上面的这款美味大家稍加学习就能新手烹饪出来，牛奶和鸡蛋都是营养丰富的食材，这样利...

神丹回应化妆鸡蛋 如何分辨真假鸡蛋？

医疗垃圾黑色产业、化妆出来的土鸡蛋、辣条生产环境脏乱差、中科智联等公司产品大量窃取用户隐私、售后服务明修暗骗......昨晚，中央广播电视总台2019年3·15晚会登场。晚会由“调查专题”和“消费预警”两部分组成，在关注传统消费市场消费安全的同时，也关注互联网消费安全，曝光利用高科技手段侵犯消费者权益的现象。 食品安全辣条生产“辣眼睛”3·15晚会上，央视曝光了当下的网红零食辣...

染色蛋冒充土鸡蛋 专家：鸡蛋营养与颜色无关

不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...