食品安全问题不仅在人类食品中普遍存在,在宠物食品中问题更为严重!那么如何有效保障宠物食品安全呢?一...[详情]
保障超市食品安全该注意什么
1、食品经营者必须认真执行进货查验制度,避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所需要承担的法律责任。 2、食品经营者在采购食品时,应当严格审查食品供应商的条件,认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件,确保所采购的食品符合标准。 3、食品合格证明文件,是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验,符合相关要求的凭证,包括食品生产者自行检验后...
超市如何保障进口食品安全卫生
随着进口食品的热销,很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是,进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品,除了这两种以外,更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”,却写上外文冒充进口货。因此,对于没有中文标识的食品,消费者一定要仔细辨别,谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定...
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展...[详情]
安徽省食药监:全力保障中高考期间考生食品安全
一年一度的高考将至,连日来,安徽省食药监部门将所有的监管力量下沉到基层,全力保障中高考期间考生餐饮食品安全。 安徽省食药监部门要求各地提前与教育部门加强协作,对各中高考供餐食堂及餐饮单位负责人进行约谈,从原料控制、采购贮存、加工制作等关键环节进行全面自查,查找安全隐患。目前,安徽省、市、县三级食品药品监管部门共派出了180多个督查组,对全省各中高考供餐食堂及餐饮单位进行“拉网式...
食药监总局:落实“四个最严”保障食品安全
近日,国家食药监总局相关负责人对习近平总书记针对食品安全、药品安全提出的“四个最严”指示给出具体解读,下面跟随本安全网一起来了解一下相关具体情况。四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。一问我们的食品标准足够严吗?年底完成国标整合工作,构建国家标准体系记者:我们目前有多少项食品标准,新的食品安全国标体系何时建成?国家食品药品监督管理总局有关负责...
五一小长假快到了,不少市民准备外出旅游。但外出游玩的同时,也别忘了家中安全。那么,外出旅游如何保障家中安全呢?...[详情]
国庆期间实施跨省旅游熔断机制,对出现中高风险地区的省(区、市),立即暂停旅行社和在线旅游企业经营该省(区、市)跨省团队旅游和“机...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
