欧盟安全标准规范

食堂操作间配备灭火器标准规范

一般来说食堂操作间发生的火灾主要有4种，分别是A 类固体物质火灾，如木质橱柜;B 类液体火灾，如燃油、食用油;C 类气体火灾，如液化气天然气等;有时食堂操作间会使用到大功率的电器设备，如烤箱、电蒸炉等，有可能会引发带电火灾。 按照《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005的相关规定： 1.A类火灾场所应选择水型灭火器、磷酸铵盐干粉型灭火器或卤代烷灭火器。 2.B...

欧盟有机鸡蛋标准

各国规定可能有部份差异，以美国的规定来看： “以固定笼舍圈养者必须设有可使家禽与户外接触之空间。有机家禽必需和一般传统家禽分开飼养；而且自幼禽孵出的第 2 天，就必需开始以有机生的方式管理与飼养。幼禽的來源，有些农场是向经由有机认证的孵化场购买，有些则自行孵育幼禽。而且有机生产者被要求必需提供适当的生活条件，以符合动物的健康与自然的行为模式。例如所飼养的有机家禽必需要有可接触...

英国称雀巢“美极”方便面铅含量符合欧盟标准

前一段时间，印度卫生部称雀巢印度分公司所生产的“美极”方便面被检出铅超标。7月1日英国食品标准局发布了雀巢“美极”方便面的检测结果。结果显示，所有样本的铅含量在欧盟限量标准以内，不会对消费者的健康构成威胁。继印度曝出雀巢美极产品铅含量超标事件之后，英国食品标准局决定对本国进口的美极产品展开检测。雀巢通知英国食品标准局称，英国仅进口一款名为“马莎拉风味”的美极方便面。随后英国食品...

“史上最严”食品监管今日启动 不符合标准规定将停止生产

“史上最严”食品监管启动，将进一步对企业及消费者进行规范，同时销售不符合食品安全标准的经营者将承担相应的法律责任。今日，国家食药监总局发布了《关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任的通告》，从企业主体责任落实、加大政府监督监管、实现社会共治等方面进入，对企业行业、政府以及消费者进行了进一步规范，此举或将意味着食药行业将迎来史上最严格的监管时代。《通告》要求，食品生产经营...