流通环节安全监管

食品安全监管体系是怎样的

“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题，这是因为食品行业是典型的信息不对称行业...

转基因食品安全监管研究意义

转基因食品的安全隐患? 1.对生态系统(包括环境)的影响 生态系统是各种动物、植物与环境的一种动态平衡系统，而转基因食品是人为对特定物种进行干预，改变其性状，因而也改变了该物种在食物链和生态系统中的位置，引起一系列不可预料和复杂的变化。 2.转基因技术本身的不足 虽然基因技术发展可以将DNA进行切割，将一异源基因引入另一生物，但不能完全准确地预见作用后产生的新的蛋...

多地二类疫苗缺货 因监管流通收紧

前不久，一位广州的妈妈告诉记者，带孩子注射疫苗时得知，水痘、轮状病毒、进口乙肝、进口甲肝等疫苗均处无货。除此之外，福建、河南、安徽、江苏、山东、江西等地相继出现部分二类疫苗短缺的消息。那么，到底是什么原因导致二类疫苗缺货，这一现状何时才能改善呢? 业内人士分析，二类疫苗缺货并非生产不足，而是《国务院关于修改〈疫苗流通和预防接种管理条例〉的决定》(以下简称《条例》)出台后，疫苗处...

劣质桶装水频被曝光，哪个监管环节出了问题？

近期国家食品药品监督管理总局又有了新的动作，通报了一批抽检不合格的食品，其中就有我们每天都喝得桶装水。在食品安全屡屡曝光的敏感状态下，不合格的水依然能够正常的生产、销售，政府监督受到质疑，而此次官方举动又会给民众怎样的交代，佰佰安全网和你共同期待。 此次行动抽检了2846批次瓶(桶)装饮用水样品，不合格样品数为340批次，不合格样品率为11.9%。抽检不合格的原因，主要是微生物...