起酥油成分
起酥油成分如下: 起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(CompouNd Cooking Fat)。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。 由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性,今天的起酥油包含了一个广阔的产品...
起酥油的危害
起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加...
研究人员说,温度上升将对这一海域鱼类构成带来很大影响,北海中常见的几种鳕鱼和比目鱼由于无法适应新环...[详情]
酸奶储藏温度不达标?购买需谨慎
本应该在2℃—6℃温度下储藏的酸奶,实际温度竟然达到7.9℃—11.6℃。10日,记者跟随长春市食品药品监督管理局食品稽查分局的工作人员随机走访市内一些连锁超市发现,众多超市冰柜内的温度都高出酸奶保存要求的温度。对此,执法人员指出,如果长时间储存温度在高温下,酸奶中的乳酸菌就会过量繁殖让产品保质期缩短。直击现场超市冷藏柜制冷不给力当日10时许,记者跟随长春市食品药品监督管理局食...
小孩被爷爷反锁车内 当时室外温度三十
“五一”之后,赣州的天气明显闷热了许多,大家都纷纷穿起了短袖,甚至有不少小伙伴们,已经在吹风扇、吹空调了。 在这么热的天气下,却有一对粗心的爷爷奶奶将孙子独自放在暴晒的车内? 近日,章贡分局解放派出所接到群众报警称:在中山路建春门旁有一名2岁小孩被困在车里需要民警帮助。民警赶到现场后发现小孩被反锁在车内,车钥匙也落在了车里,小孩已是满身大汗。为尽快救出孩子,民警使用破窗锤破窗将...
随着生活水平的提高,冰箱基本已对普通家庭普及。人们在逛超市的时候都会习惯性的看看卖场的冷柜,采购一些冷冻食品做为日常储备。那么今...[详情]
一般家里都会准备一些常用药品以备不时之需,但是保存这些药品要用正确的保存方式?一起来学习下吧!...[详情]
一到冬天,不少地暖用户就会出现地暖不热的情况,但也有少数用户却出现地暖过热的现象,这是什么原因呢,地暖过热的原因有哪些,冬季家里供暖温度过热好吗?佰佰安全网来为您普及相关的常识。家里供暖过热的原因 造成地暖过热的原因主要有两种,一是供水温度过高,二是地暖盘管间距不合理,这两者地暖过热的情况大多表现在集中供暖系统,家庭独立供暖系统出现的频率不高。部分地...[详情]
我们多数的人由于忙于工作或是遇到打折什么的,往往会多买一些食物备用。但是多买的食物往往吃不完,就很容易变质,那么为什么食物容易变质?怎样辨别变质食物?有什么比较好的方法能帮助我们很好的保存食物呢?今天佰佰安全网小编就来教大家几招相关的食品安全知识吧! 食物为什么要保存? 食物之所以要保存,是因为食物在空气环境下很容易变质。而食品变质是指食品发生物理变...[详情]
