超市要想保证食品安全,必须有一套工作规范。超市食品安全操作规范是什么?如果大家想知道更多专业内容,...[详情]
食品加工操作规范
1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放...
冰箱清洗的方法
(1)用微湿柔软的布清洁冰箱内壁和箱内附件。切断冰箱电源,然后把冰箱内的食物拿出来,用软布蘸上清水或冰箱清洗剂,轻轻擦洗冰箱内壁和箱内附件(开关、照明灯、温控器等),然后蘸清水将冰箱清洁剂拭去。 (2)清洁完内壁后,可用软布蘸取甘油擦一遍冰箱内壁,以方便下次清洁。 (3)用1:1醋水浸过的布或牙刷来擦拭密封条,有消毒、保持冰箱密封性的功效。 另外,冰箱背面的通风栅可用吸...
3月4号下午,沈阳的杨女士带着女儿逛街,打算买个电视,娘俩就来到了于洪区某商场的家电区,正巧,杨女...[详情]
女孩放置爱心冰箱 面包卖剩下的免费领取
爱心冰箱,免费领取。”最近,一台放满面包、任何人都能免费拿取的保鲜冷柜,在温州迅速走红。“爱心冰箱”又叫“分享冰箱”,几年前从欧洲开始风行。它主张居民将家中多余的食物放入室外冰箱或冷柜中,帮助有需要的人。今年9月底,上海出现了国内第一台“爱心冰箱”,随后贵阳、扬州等地也陆续出现。这种做法,有人赞扬,也有人对食物的品质和安全性提出了质疑。上周末,记者去体验了一下这台温州版“爱心...
刚买的冰箱居然自燃了 女子无处投诉
今年年初,市民小张网购了冰箱,谁知刚用没几天,冰箱就突然自燃起火,把小张的房子弄得一片狼藉,所幸并未造成人员伤亡。冰箱背面燃烧痕迹明显,门框吸顶灯变了形近日,记者来到了小张的房屋里。一进门是一个不大的客厅,也是自燃事故发生的位置,由于已经过去十多天,现场已经没有燃烧的异味,但仍可以看到 屋顶有烟熏的痕迹。发生自燃的冰箱被放置在阳台,冰箱背面坑坑洼洼,燃烧痕迹明显。冰箱周边的...
