有很多老人生活比较节俭,有些剩菜剩饭不要扔掉,长时间的储存就会变质,滋生很多细菌,食用了这些食物就...[详情]
非细菌性食物中毒特点
非细菌性食物中毒是食用了有毒的植物、动物、化学物品或重金属类物质而引起的中毒症状。比如说有机磷农药、桐油、野毒蕈、亚硝酸盐等等。 非细菌性食物中毒特点是食入有毒的动植物食品,引起中毒反应的也并不少见,如毒蕈、河豚、鱼胆及亚硝酸盐类植物性食物中毒,由于可导致肝肾功能损害,后果比细菌性食物中毒更严重。而细菌性食物中毒是摄入了含有致病菌或其毒素的食品引起的急性或亚急性疾病,是食物...
校园如何预防细菌性痢疾
校园如何预防细菌性痢疾?小编经过调查总结如下; 1.管理传染源及时发现患者和带菌者,并进行有效隔离和彻底治疗,直至大便培养阴性。 2.如果学校发现学生感染了细菌性痢疾,首先要切断传播途径,告知学生饭前便后及时洗手,养生良好的卫生习惯,尤其应注意饮食和饮水的卫生情况。 3.学生应该保护易感人群(体质不好的学生)另外,口服活菌苗可使人体获得免疫性,免疫期可维持6~12个月。...
享受美食是一件不可多得的乐事,但是,毫无戒备地“大吃特吃”往往适得其反,造成食物中毒。这不仅容易吃...[详情]
福建福鼎集体食物中毒续:系为轻微细菌性中毒
福建福鼎市官方22日通报称,于21日发生的食源性疾病事件,初步诊断为轻微细菌性食物中毒,截至21日22时,仍有8名患者因低烧留院观察。此次事件发生在福鼎市百胜双岳工业区内的盈浩工艺制品有限公司。据此前通报,20日晚该公司举行暑期工欢送晚会,晚会有用餐环节;21日凌晨2时20分左右,有部分员工因感身体不适,到福鼎市医院接受治疗。据福鼎市医院反馈,福鼎市医院急诊科从凌晨21日2时2...
中国约8000万人因饮水型氟中毒患病
日常生活中部分地方百姓长期饮用含氟水,导致牙齿上留下黄斑,这是我们通常所说的“氟牙症”。是由于人体氟摄入过量所造成的。最近,有外国媒体称,中国饮用水氟中毒导致千万人患病,引起了社会的广泛关注。外媒报道称,饮水型氟中毒并非“新”闻。中国主流媒体多年来对该问题不乏报道,人们对于“水病”概念也并不陌生。尽管如此,问题却并没有得到解决。“全球超过2亿人饮用氟含量超标的水,其中约8000...
细菌性食物中毒占食物中毒比例的一半,是常见的中毒现象,那么细菌性食物中毒有哪些特征?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
食物是人体每日所需,但是,如果保存不当,可能会被一些细菌所污染,导致食物霉变。那么生活中我们应该怎么预防细菌污染我们的食物呢?大家一起来关注下食品污染小知识。引起食品污染的细菌种类 引起食品污染的细菌主要分为:1. 致病菌和条件致病菌:可引起人类感染性疾病或食物中毒。如;致病菌:如伤寒杆菌、痢疾杆菌。条件致病菌:当机体抵抗力下降或条件改变时会致病的细...[详情]
痢疾对老年人的危害程度远远大于中青年人。老年人在发生痢疾时若处理不当,可能会出现脱水、酸中毒等并发症,严重者甚至可引发心脑血管意外或休克。因此,我们可以通过饮食为老年人进行调养,本文佰佰安全网就来说说有关痢疾老人如何进食饮食调理和治疗的老人饮食安全知识。什么是痢疾? 痢疾,中医病证名。是以痢下赤白脓血,腹痛,里急后重为临床特征。主要病因是外感时邪疫毒...[详情]
