自家做肉皮冻不劲道

猪皮冻做的时候要注意什么

1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手，但也不是什么场合都能适用，用不好，不仅不能有效地去除腥味，有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用，经过高温后，料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走，从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候，需要长时间地焖煮，家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪，加入料酒后，猪皮中的腥味无法挥发，导致熬好的猪皮汤中带有浓浓...

猪皮冻做的时候有哪些技巧

1.熬煮的时候，要先大火烧开，再小火熬煮，不能一直大火，否则会影响猪皮冻的颜色，只有这样做出来的猪皮冻才会透明漂亮，晶莹剔透。 2.熬煮的时候，要将香料包起来和猪皮一起住，煮好后便于捞出来。 3.要将猪皮煮五分钟，便于去掉猪毛和猪皮上的油脂，只有将这些处理干净了，猪皮冻才会清爽没有腥味。 第一步：如果家里没有现成的猪皮，那就直接去买点猪皮，猪皮的价格不是很贵。洗净后，锅...

男子将自家房子改造成热带雨林 羡慕不？

61岁的 Nick Wilson来自英国，是一位软件销售人员。从二十世纪90年代开始，他爱上了种植植物。他花了二十年时间，一共花费15000英镑（约13万元人民币）将自己的家改造成了热带雨林。（从外面看上去，他的房子和别人家没什么不同） Nick的灵感来自于童年时期。他从1998年开始自己的改造工作。他说：“我一共花了二十年时间，里面有很多蕨类植物，竹子和大叶植物。”“我喜欢...

如此做父亲 妈妈不答应

“早上5时多在路边发现一台棕色越野车，车上坐着一个小女孩，没有大人陪同。”前日早上6时45分左右，芙蓉交警大队铁骑中队民警朱浩然因公途经枫林路共和世家路段时，接到一名环卫工人求助。朱浩然立即通过车上留的电话号码尝试联系车主，但电话无法接通。等了近一个小时，仍无人过问车辆情况，他便将孩子送到附近的岳麓交警大队五中队岗亭。据了解，当时这辆车打着双闪灯，车钥匙留在车上，但驾驶人不知去...