蒸豆瓣酱扣肉做法大全

豆瓣酱发霉还能吃吗

豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食...

豆瓣酱发酸了还能吃吗

在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...

48元“扣肉”只有5片肉 男子举报维权

近日，贵州雷山县市场监管局西江分局接到游客陈先生投诉，称其一行6人到“千户苗寨”景区旅游，并在一家店名叫“苗家土菜馆”的饭店吃饭，当时除了点了其它菜品外，还点了一份48元的“扣肉”。 当“扣肉”端上菜桌后，陈先生发现仅有5片肉，后因此与店家起了纠纷，店家说“不吃也要收48元”。陈先生认为店家是强卖行为，请求维权。接到投诉后，执法人员立即赶往该餐馆进行调查核实。经查，投诉人当时点...

梅汕铁路正式开通 且饮工夫茶 下车食扣肉

梅汕铁路昨日开通运营 开通初期12趟动车组往返广州且饮工夫茶 下车食扣肉 列车上专业的茶艺师现场为旅客进行工夫茶茶艺展示。 广州与梅州的距离“拉近”了。 梅汕铁路开通运营。酿豆腐、盐焗鸡、梅州蜜柚……广州街坊和地道客家美食的“距离”更近了。昨日，梅汕铁路正式开通运营，随着汽笛声响，首趟梅州西开往广州南站的高铁列车在早上8时45分缓缓驶出车站，此趟G6359次列车行驶3小时25分...