日本有关茶叶研究

怎样区分真茶叶与假茶叶

真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心...

研究表明：婴儿患哮喘与居室是否清洁有关

美国公共卫生学家研究发现，婴儿哮喘与居室内是否清洁关系密切，特别是1岁以内婴儿的哮喘发作与细菌内毒素有关。 专家指出，居室灰尘中存在的细菌内毒素，是一种对气道有刺激的物质。一般来讲，室内灰尘中的细菌内毒素越多，婴儿哮喘发作就越多见，可使婴儿哮喘发作的危险增加33%。但目前尚不清楚哪些内毒素可导致哮喘恶化，为此，研究专家对数百名哮喘婴儿家中灰尘的细菌内毒素进行了测定。结果发现...

茶叶蛋2899元 其实什么茶叶并不重要

近日，一颗土豪“茶叶蛋”，售价2899元，网民直呼，“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋，把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名，与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢？江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注：精选桐木关绝品金骏眉泡制，冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料，精选果碳、潮州红泥炭炉，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的茶叶蛋，每颗售价2899元。8月17日，无锡太...

日本学生上海遭遇天价茶有关部门进行调查

自2015年十一期间以来，我国各地天价虾、天价鱼、天价菜等频频出现，如今在上海又惊现天价茶。 2016年4月9日消息，近日，微博上有网友反映：日本学生在上海游玩遭遇“茶托”，喝茶被“斩”上千元。记者了解到，对于被举报的上海金陵东路229号“豫园茶馆”“斩客”现象，有关部门已经介入调查。 据介绍，4月7日，当事人向警方求助后，公安属地派出所就此事件当即与消费者赴“豫园茶馆”，经...