猪五花肉牛腱子肉做法

松肉粉的做法如何?简单又方便

松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...

这五种食物老人可以当肉吃

豌豆： 富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。 花生酱： 含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。 糙米： 不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。 燕麦片： 蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。 椰子： 富含蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱...

厉害了！中国厨师仅靠一块五花肉气哭法国大厨

欺负人！没有油无法炒菜？中国厨师用五花肉煎油，让法国大厨很崩溃。 在央视CCTV-2的一档美食节目中，中法大厨对抗，按规则双方可在对方食材中抽走一样。 法国大厨拿了中方的油，还一脸嘚瑟“他们就没办法煎炒炸了”。 然而，中方大厨有它——五花肉。 中方大厨抄起剩下的五花肉，开始炼油啦！ 油出来了，然后法国大厨来看到：惊不惊喜？意不意外啊？ 内心崩溃的法国大厨跑去找制作中投诉：他们...

沪整治违法停车 违法司机借口五花八门

图说：交警正在对现场违法占用应急车道车辆的驾驶员依法处罚教育 受工作日高峰时段禁止外牌车辆进入高架路影响，每天上午9点30分到10点左右，沪昆高速(G60)入城方向与沪闵高架的连接段处经常会有不少外牌车辆在此违法停车，等待10点以后驶入高架路。而违法停车一直是引发道路交通安全隐患的一大顽疾，也是影响道路通行秩序的违法行为。今天上午(3月8日)，警方对违法停车交通违法行为等各类...