荞麦汾酒

苦荞麦营养

苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下： 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份...

苦荞麦种植

1、施肥技术 苦养生育期短，生长迅速，因此施肥应掌握以基肥为主，种肥为辅，有机肥与无机肥结合，看苗追肥，增施磷、钾肥的原则。 ①重施基肥：基肥是荞麦的主要营养来源，一般应占总施肥量的50%～60%左右。苦荞多种植在高寒山区和旱薄地上，有机肥一般满足不了苦养基肥的需要。若结合一些无机肥作基肥，对提高苦荞产量大有好处。通常是农家肥配用过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝铵和尿素等...

汾酒开发酒乱象 贴牌生产不应成行业内幕

汾酒集团出品的产品存在价格、产品信息混乱，“集团开发酒”暗藏私自灌装等现象。根据汾酒集团内部人士介绍，“集团开发酒”是由山西杏花村汾酒集团有限责任公司其他子公司生产的酒水，它们由各个开发商自行设计包装品名销售，所以也称为“开发酒”。记者调查发现，汾酒厂生产的股份酒，其市场批发和零售差价不大且稳定，而批发价30元一瓶的“开发酒”，对外零售价能达到600元左右。除了价格，记者还注意...

太原公安局公布2014年有毒有害食品案件 假汾酒最为典型

山西省太原市公安局2015年2月10日对外公布，当地警方在2014年共破获生产销售假冒伪劣产品、假药、不符合安全标准食品、有毒有害食品以及假冒注册商标、非法经营等案件81起，查处违法犯罪嫌疑人107人。 同时，警方还公布了两起制作、销售假汾酒、假陈醋的典型案例。在山西，杏花村汾酒和老陈醋拥有悠久历史，深受当地民众喜爱，市场极广。2015年1月6日，太原市公安局治安管理支队民警在...