琼脂的作用有哪些
琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。 琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。同时在进行生物实验时,在制作微生物的培...
琼脂是什么原料做成的
琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长,...
今年8月起,舒城连续发生40多起入室盗窃案,受害人家里现金、首饰、古玩、名贵烟酒等物品被一扫而空。...[详情]
传销式感恩 请远离学生!
这种传销式感恩教育,虽然打着教育的旗号,其背后通常有商业利益,对孩子的精神危害更甚于一般的商业活动。 朔州市实验小学感恩教育”台上男子带着哭腔拼命煽情,台下一群孩子哭成了泪人。日前一段视频在网上热传,展示了在朔州市实验小学上演的“感恩教育”。这名催泪功力十分了得的“老师”叫欧阳维建,自称是知名教育家,疯狂英语奠基人。在百度输入“欧阳维建”,前三个联想词分别是“欧阳维建传销”、“...
苹果手机“倒退式升级”原因几何?
据国外科技新闻网站Inquisitr的报道,苹果手机出现这样的情况十分罕见,即新上市的手机要比旧款变得更重更大,电池续航能力缩短。苹果秋季新品发布会日益临近,苹果新手机的各种信息和配置也被媒体曝光,按照以往苹果保密水平下降的惯例,这些配置距离实际产品已经八九不离十。据报道,苹果新手机中较小的一款iPhone 6S,体积尺寸指标为138.19 x 67.68 x 7.08毫米,...
随着技术的发展以及人们生活质量的提高,人们对居家安防技术有了更高的要求,与此同时在窗户安防上也开始倾向于智能化的幕帘式红外探测器...[详情]
我们知道,外出登山旅行必然有时候会到高原地带,而若是由于气候原因导致缺氧,会有生命危险,因此氧气瓶是必备的装备。那么,如何使用便...[详情]
人们的活动场所很广泛,不同的场所发生火灾后需要采取的逃生方法各有不同,单元式居民住宅,主要由客厅、卧室、卫生间、厨房、阳台等部分组成,按楼层分平房式单元居民住宅和楼层式单元居民住宅。那么,单元住宅式发生火灾如何逃生?佰佰安全网就来与您聊聊相关的居家防火安全知识。什么是单元式住宅? 单元式住宅是指在多层、高层楼房中的一种住宅建筑形式。通常每层楼面只有一...[详情]
食品在生产、加工、贮藏、运输和烹调等过程中会被有害物质污染,但是你知道什么是食品化学性污染吗?下面小编就来给大家讲解一下相关的食品污染小知识。什么是化学性污染 化学性污染主要是指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染,汞、镉、铅、氰化物、有机磷及其他有机或无机化合物等所造成的污染。由于化学物质(化学品)进入环境后造成的环境污染。即因...[详情]
