中式面冻肉是指在

什么是碱面

碱面的别名也叫做苏打和纯碱，也可以叫做是碳酸钠。它的用处很广，比如说我们平常蒸馒头就要用它，它可以使得馒头蓬松起来。但是一定要切记适量用，多了做出来的食品就会有苦味，少了呢又会有酸味。因此这里把握用量还是需要下一些功夫的。平常熬粥的时候放一点点，会使得熬出来的粥更加粘稠，口感更好。对于胃酸过多的朋友，多喝这种粥有利于中和体内的胃酸。同时不单单局限于食品类，洗涤用品也可以用到。...

什么是油茶面

什么是油茶面？ 油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。 操作方法： 1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。 2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。 3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七...

12名美国老师来华研修“中式教育”

继中国老师在英国进行“中式教学”后，让许多人看到了中国式教育的“厉害之处”。如今，更是有12名美国老师来华研修，学习“中国式教育”。 中国学生的数学、科学成绩在国际上一直极受推崇，连续问鼎PISA测试，引来各国教育者对“中国式课堂”的好奇。 本周一，来自美国印第安纳州的12人教师访问团来到杭州拱墅区，进行为期一周的研修。印第安纳州是美国数学教育最强的地区之一，一直以来非常重视...

“地铁骂人”是面镜子 如何改善才是王道

日前，一段拍摄于地铁车厢里的视频在网络流传。视频中，一年轻男子不断对两名女子进行辱骂，并抢夺手机。据说，该男子之所以破口大骂，是因为她们在向其推广扫码服务时，打搅了他“耍游戏”。更令人惊愕的是，这位“出口成脏”的男子竟是一位年仅17岁的未成年人。“求扫码”的事想必很多人都遇到过，一般摇头摆手顶多说两句也就过去了，无论如何也不至于发展到这种激烈程度。在这位小青年身上，我们看不到...