白茶存放
白茶怎么存放呢? 1、常温存放 白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。 2、避光存放 光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。 3、干燥存放 只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿...
功夫茶水是千滚水吗
其实大家在喝功夫茶水时只要每次烧的水尽量一次用完,不要反复烧开,如果是每次烧开的水没有用完就又加一些水进来,这样反复的把水煮开应该就是千滚水的,希望大家以后在喝功夫茶时要多加留意。 人们对千滚水认识误区: 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。一般人认为,这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种...
近日,李小龙女儿起诉真功夫一事引起关注,要求真功夫赔偿2.1亿元以及维权合理开支8.8万元。...[详情]
饭店新宠“贵族菜知了猴” 你吃过吗?
(原标题:饭店“贵族菜” 烟台男子靠捉“知了猴”日入百元) 饭店“贵族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元夏季,很多烟台市民都选择在晚饭后去捉“知了猴”。莱阳市民张先生说,他每晚都能捉到几十只知了猴,按照饭店2元一只的价格收购,每晚张先生的收入最高时可达上百元。知了猴学名叫“金蝉”。记者走访得知,在烟台市区,几乎各大酒店的菜谱上都列有“油炸金蝉”这道菜,价格还不菲。烟台开发区福源美...
真功夫回应侵权:不寻求庭外和解
26日晚,真功夫就被李小龙女儿李香凝起诉侵权一事再度发声,称目前只是收到法院关于美国加州的Bruce Lee Enterprises, LLC(李小龙有限责任公司)诉讼的相关材料,除此之外,李方并未与其沟通。真功夫称公司没有侵权,不会更改商标,且不会寻求庭外和解。26日上午,真功夫餐饮官方微博@真功夫 发布声明,称本案刚由法院立案,尚未开庭审理,暂不便发表意见,一切留待司法裁决...
