肉香菇豆干做法大全家常

发霉的干香菇还能吃吗

发了霉的干蘑菇当然就不能吃。因为，干蘑菇发霉后，会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。 其实香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了...

莜面的家常做法有哪些

莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，...

黑心商贩化工原料当秘方：干豆变新鲜豆

原标题：化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日，警方破获了这样一起食品安全事件，已经干瘪、褪色的“僵尸豆”，在两兄妹一轮“秘方”炮制后，仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过，他们的“秘方”所用的，竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料，而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报，近日法院以生产、销售伪劣...

王女士沃尔玛内超市买豆干，居然吃出蛆虫

现在食品安全问题处处皆是，稍不小心就买到了有问题的食品，所以，在食用之前，一定要看清产品包装是否完好及保质期。18日晚，福州王女士在家边看电视，边吃从沃尔玛超市买回来的袋装豆干，吃到一半感觉有异味，放下豆干一看，上面竟然长满了蛆虫，她当场呕吐不止，翻看其他几包豆干，也长了蛆虫。豆干代理商福州百味村食品有限公司(简称福州百味村)表示，可能是包装胀袋漏气，导致食物变质，已向消费者道...