荞麦和苦荞麦的区别
区别一 我国将荞麦的生长环境和外形不同,将其分为甜荞麦和苦荞麦两种,我们生活中所说的荞麦就是甜荞麦,它一般生产在南方,淀粉含量高,香味浓郁,口感好,是常见的粗量之一。而苦荞麦大多生长在西南地区,它含支链淀粉,香味淡、略有苦味,但是营养价值要比甜荞麦高,可以将其制成茶叶,适合养生保健。 区别二 它们虽然都是荞麦,但是细微处还是有着区别,甜荞麦的叶片为三角形或倒卵三角形,叶...
鲜奶为什么会变酸
如果牛奶变酸就不要食用了,因为牛奶受到微生物严重污染后,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用变酸的牛奶很有可能会导致食物中毒。 那么变酸的牛奶可以做什么用呢? 1.护肤---很多人利用过期的牛奶来护肤,这样的作法确实有一定效果,因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果...
近几年来,中国各大乳企纷纷在国外布局建厂,通过整合国外优质的奶源资源、技术和管理资源,来弥补发展的...[详情]
西安28名儿童因吃“鲜奶吧”冰淇淋食物中毒
西安28名儿童先后出现疑似食物中毒症状,后得知孩子们都食用了一家被称作“鲜奶吧”制作的冰淇淋。5月16日下午,多名家长反映孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状,西安市疾控中心、西安市食药监局当场对涉事“鲜奶吧”冰淇淋、制作原料、所用工具进行了采样,也对出现症状的孩子进行采样。经过10天的检测分析,昨日,确认为沙门氏菌引起的食物中毒事件。多名小学生吃冰淇淋...
郑州市疾控中心:喝街头“鲜奶”小心感染布鲁氏菌病
近日,在郑州市棉纺西路街头,经常能看见排起长长队伍的生鲜奶摊位,卖家介绍说每天能卖掉600斤鲜牛奶,并自称是来自自家农场,不含任何添加剂。更有卖家将农场的羊拉到现场,在路边现挤现卖。在这里,郑州市疾控中心专家提醒:现挤羊奶存在感染布鲁氏菌病(俗称“懒汉病”)隐患,饮用未经消毒的羊奶或食用不熟的牛羊肉,也有可能感染布鲁氏菌病,广大市民需提高警惕。吃烧烤,喝现挤牛羊奶,小心“懒汉...
