儿童吃糯米米酒

糯米酒发酸的原因

糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室...

糯米酒发霉能喝吗

糯米酒，又称江米酒，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。那糯米酒发霉能喝吗? 夏天到了，食物发霉是一种常见的现象。一般气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水...

我国全面建立留守儿童档案 优先保障吃、住、行

我国全面建立留守儿童档案 优先保障吃、住、行教育部、全国妇联、中央综治办、共青团中央和中国关工委日前联合下发《关于加强义务教育阶段农村留守儿童关爱和教育工作的意见》(以下简称《意见》)，要求切实改善留守儿童教育条件，力争做到“三优先”，优先照顾贫困地区的留守儿童有学校寄宿、吃好饭、上下学方便。《意见》指出，要优先满足留守儿童寄宿需求，确保每名寄宿生有一个标准床位，配备必要的生活...

孩子挑食是它在作怪 儿童饮食这样吃最健康

很多父母都曾为孩子吃饭问题伤过神——不吃青菜，不吃豆腐，不吃鸡蛋，不吃肉……到底该如何让孩子健康吃饭，如何教会家长给孩子培养正确的饮食习惯? 6月15日下午，凤凰健康邀请了首都保健营养美食学会副会长王旭峰作客健康沙龙的现场，看看营养专家如何带娃健康吃饭! 王旭峰近八成父母表示孩子用餐时易挑食厌食面对这些儿童的饮食困惑，凤凰健康发起了一次“儿童夏季饮食，怎么吃最健康”的问卷调查。...