夏季来临,大家亲手制作蛋糕的次数越来越少,不仅仅因为天气炎热,胃口不好,不想吃太油腻的蛋糕,更主要...[详情]
红糖如何防止霉变
造成红糖出现霉变的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而红糖本身含有丰富的碳水化合物,为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在红糖中大量繁殖,导致红糖出现霉变现象。 红糖的存放环境应该是低温的而且比较干燥,这两点是十分重要的,还要注意的是存放红糖的罐子一定要是密封不透气的,如果进了潮...
如何防止面包发霉
一般最好在保质期内吃掉面包。因为食物长时间放置,就会容易发霉变质,霉是菌的一种,叫霉菌,也是微生物的一种。,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品发霉变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和发霉。 ...
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广...[详情]
买到发霉食品如何维权?市民买到发霉罐头获赔千元
超市买到发霉食品怎么办?据报道,湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。 12月11日,湖北京山县市一市民民花13元购买了发霉的猪肉风味罐头,获赔1000元。这是10月1日新《食品安全法》实施后,京山首起不足1000元按1000元赔偿的案例。记者了解到,12月7日,杨先生在城区一家超市花13元购买了二瓶某品牌猪肉风味罐头,打开...
这种小游戏是骗局 如何防止被骗
这种小游戏是骗局 打卡分钱骗500多万,今年6月,重庆警方接到多名群众报警称,一个名叫“早起挑战团”的公众号涉嫌诈骗。该公众号宣称,参与者支付每份10元至5000元不等的保证金,在规定时段内登录指定公众号或APP打卡报到,打卡人可以平分未打卡人的保证金。日前,重庆警方对外公布,成功破获一起利用“早起挑战”游戏行骗的网络诈骗案,在全国多地抓获犯罪嫌疑人57名,已冻结涉案资金500...
食品污染是现在非常严重的一个问题,很多的食品因虫卵污染而对人体造成危害,那么我们应该如何防止虫卵污染食品呢?下面佰佰安全网将给大家讲解下食品污染小知识。污染食品里会有哪些寄生虫及虫卵 通过污染食品而危害人的寄生虫有蛔虫、绦虫、囊虫、旋毛虫、中华枝睾吸虫等。囊虫是绦虫的幼虫,通过肉食能直接对人体造成危害,如猪囊虫病就是人畜共患的一种寄生虫病,患有猪囊虫...[详情]
