硅油是什么油合成
硅油一般是无色(或淡黄色)、无味、无毒、不易挥发的液体。硅油不溶于水、甲醇、二醇和-乙氧基乙醇,可与苯、二甲醚、甲基乙基酮、四氯化碳或煤油互溶,稍溶于丙酮、二恶烷、乙醇和丁醇。它具有很小的蒸汽压、较高的闪点和燃点、较低的凝固点。随着链段数n的不同,分子量增大,粘度也增高,固此硅油可有各种不同的粘度,从0.65厘沲直到上百万厘沲。如果要制得低粘度的硅油,可用酸性白土作为催化剂,...
食品合成着色剂
①溶解度。最重要的溶剂:水、醇(乙醇和甘油)以及植物油。油溶性合成色素一般很少使用,用非油溶性合成色素的乳化,分散来着色。温度上升溶解度增加,水的pH低溶解度降低,有形成色素酸的倾向;盐类可发生盐析,降低溶解度;水的硬度高易变成难溶解的色淀。 ②染着性。一种是在液体或酱状的食品基质中溶解.混合成分散状态;另一种是染着在食品的表面,要求对基质有一定的染着性,希望能染着在蛋白质...
近日,北京市场上出现一种“包油”腰子,用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。友谊公司客服...[详情]
习近平将见上合成员国总理
今天开始,为期两天的上海合作组织成员国首脑(总理)理事会第十四次会议将在河南省郑州市举行,习近平主席将集体会见成员国总理,李克强总理将主持会议。本次会议是今年中国主场外交重要活动之一,也是继7月乌法峰会后,上合组织又一重要会议。会议会有哪些引人关注的热点呢?安全网为释疑。据了解,经成员国协商,本次会议主要议题为“研究上合组织框架内经贸、投资、金融、交通和人文合作的现状、前景和发...
试验:碎牛肉加黏肉胶合成牛排 口感美味
丘吉尔曾对人类食品的未来做过预测。他说,人们“无须荒唐地养一只整鸡,只培养鸡胸肉和鸡翅将是可能的”。这话在80年前会觉得很大胆,但放现在,人们餐桌获取肉类的方式确实发生了改变——比如火腿肠、培根,肉少放点没关系,用面粉、淀粉、大豆蛋白来代替,再配上一大堆的香精色素就可以;还有羊肉卷贵了,也有办法,把鸭肉、鸡肉来掺进去,用羊尾油来混制,不同的配方却依然能吃出羊的味道。最近澳洲电视...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
乳腺纤维瘤现象的出现在生活中是很多见的,其实,诱发乳腺纤维瘤的原因也是有诸多因素所致的。那么,女性患乳腺纤维瘤怎么办呢?下面,我...[详情]
随生活的改善,动物性食物摄入增加,粗粮、薯类食物相继走下餐桌,因此许多人面临着膳食纤维摄入不足的营养问题。这对人的健康也是不利的。那么,老年人为什么要吃些食物纤维呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是食物纤维? 食物中的膳食纤维是一些植物元素,虽然它不会被人体直接吸收,却是维持健康的一种要素。食物纤维属于多糖类,主要存在于蔬菜、糠麸和谷...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
