什么是脆浆粉
脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,它是用面粉、发酵粉、生粉、水、油、盐等调制而成的。亦可用低筋面粉与糯米粉依3:1的份量,再加上少许泡打粉自行制作。挂脆浆糊炸制而成的菜品具有外观光润饱满、色泽金黄、质地疏松酥脆的特点。 脆浆粉一般主要是用于“食材挂糊进行油炸”使用,包括但不限于“炸鱼、炸鸡、炸肉以及炸茄子、炸土豆等”做法,使用时只需要将腌制好的食材裹上脆浆粉再进行油炸即可,做法...
什么是无公害冬枣
冬枣是枣树的一个栽培品种,亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。其中,山东沾化的冬枣最为正宗,肉多皮...
红枣好吃,可要小心,否则,一不小心,有可能会祸害身体。这个国庆节,一位65岁的女士就有类似遭遇。...[详情]
老人吃枣卷被枣核卡喉食管化脓
生活中有不少老人或小孩在吃东西时,会被鱼刺或水果核卡住喉咙危及生命安全。 近日,一位72岁的老人吃枣卷误吞枣核,3厘米枣核刺穿食管,最终做了开胸手术才脱险。医生提醒,进食切忌匆忙,要养成细嚼慢咽的习惯,如食管卡入异物,切勿吞食食物迫使异物入胃。 枣核卡在食管开胸才取出 在省二院,来自保定的朱大妈已经住院多日,每每回忆起10天前的那顿饭,72岁的她依然心有余悸。 1月22日,朱...
七旬老人囫囵吞枣 肠子被枣核戳破
长沙县黄花镇73岁的冯娭毑吃了颗红枣,没想到隔天腹痛不已,送到医院治疗才知,冯娭毑囫囵吞枣时,吞下的尖头枣核,将肠子戳破了。好在,经过长沙市中医医院(长沙市第八医院)紧急手术,目前冯娭毑已痊愈出院。3月3日晚,一向身体硬朗的冯娭毑突然腹痛恶心。当天,她忍痛睡下,不想第二天仍是腹痛不止。家人这才着了急,赶紧将冯娭毑送到黄花镇卫生院,并未有疗效,腹痛加剧。下午6时许,冯娭毑被家人送...
枣疯病,又称丛枝病和公枣树,是植原体病害,主要通过传病昆虫叶蝉和嫁接传病方式传播,以枝、花不能正常生长发育而成丛状为主要特点。那...[详情]
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
