用餐礼仪安全

集体用餐时有哪些点菜礼仪

在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，呵呵，还是提早学习下中餐礼仪为好，细节尤其需要注意! 中餐礼仪之点菜礼仪 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人...

集体用餐入座时有哪些礼仪

应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如果是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出，影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口纸擦餐具，以免使人认为餐具不洁。 入座后...

多名顾客在山庄用餐后上吐下泻

2018年7月7日18时5分左右，25名顾客（其中成年人17名，未成年人8名）到高坑镇泉水山庄聚会，并于18时30分左右开始用餐。在用餐过程中，有顾客发现蒸排骨内有白色物，并随即与泉水山庄负责人进行沟通。不久，一名女性成年顾客出现不适反应，随后有16名成年顾客也出现不同程度的不适感。19时50分左右，泉水山庄将全体顾客送往市人民医院并于20时20分左右到达。随后，市人民医院对有...

北京：餐厅用餐需查验“北京健康宝”状态

记者从北京市商务局获悉，疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（4.0版）近日正式对外发布。指引明确要求，体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐，餐饮单位停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动。据了解， 随着“北京健康宝”的普及应用，新版指引增加了核实顾客“北京健康宝”信息的内容，要求餐饮门店安排专门人员对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息，体温正常且“北京健...