溶酶体含的酶

果胶酶的用量

果汁澄清时果胶酶的用量和作用条件，因果实的种类、品种、成熟程度以及酶制剂的种类和活力不同而不同。干酶制剂用量一般为2～4g/L；反应温度45～55℃，反应时间l～3h。葡萄汁用0.2％的果胶酶在40～42℃下放3h，即可完全澄清。苹果汁澄清，果胶酶最高用量为3％。酶制剂可在榨出的新鲜果汁中直接加入，也可在果汁杀菌后加入。 使用果胶酶脱除莲子内皮、蒜内膜、橘子囊衣时，通常将其...

酶制剂和酶的区别

我国已批准的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、β-葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全 ，可按生产需要适量使用。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。 酶制剂和酶的区别是什么?佰佰安全网小编认为，酶是一种生...

含食品添加剂较多的食物，你爱吃的有几种？

随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血...

堆有十几米高的弃土含禁用农药

六六六和滴滴涕，曾经在农业上广泛使用，但其对环境污染过于严重。专家称，这两种农药在土壤中存在的时间很长，甚至长达几十年上百年，滴滴涕（DDT）的化学性质十分稳定，在土壤中的半衰期较长，可被植物吸收，动物和人通过食用这些植物而在体内积累。早在1992年，国家化工部就发出通知，六六六、滴滴涕等农药禁止在农业方面使用。然而，在新郑市龙湖镇小乔沟村李木咀附近，大学路东边，有人堆积了几...