戚风低筋粉加多点

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

“涉嫌侮辱英雄”加多宝致歉

加多宝就“涉嫌侮辱英雄”事件致歉【独家授权：加多宝就“涉嫌侮辱英雄”事件致歉】记者采访了本次加多宝“多谢活动”执行方的一名知情人士，这名人士表示“很冤”：“我们不可能去支持这样一个立场，作业本在两年前曾发过这样一则微博，其实这边同事谁都不知道。我们无意侮辱烈士，也没有任何理由要这么做。”凉茶企业加多宝与大V“作业本”在微博上的一则互动，引发了绝大多数网友的愤怒。在这个名为“多谢...

北京开展医生多点执业进驻养老院

医生进驻养老院进行多点执业，开展门诊诊疗服务，本市医养结合探索再进一步。昨日，作为医养结合试点区县的医院，北京市第二医院率先尝试这样的模式，今后有望推广普及向更多具备条件的养老机构。目前，北京市养老院老人医疗服务需求大，可是很多地方看病却不方便。老人长时间占据床位，使得医院一床难求，又会影响医疗资源利用效率……为了解决上述问题，北京市卫计委医养结合工作会确定东城区、西城区为医养...