西红柿炒鸡蛋可以放鸡精吗
其实鸡蛋是不能和鸡精一起使用的,原因如下: 一、鸡蛋和鸡精不可以放在一起吃,因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入鸡精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即鸡精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。 二、如果鸡蛋再放入鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥,所以吃鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分,就不要...
女性吃大豆能美容吗
黄豆的营养价值非常丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。 中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。 不仅如此,黄豆对女性的好处很多,还可以美容护肤,延缓衰老,保护卵巢,防治更年期综合征等。 延缓衰老 美容护...
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃...[详情]
跟哥哥玩过家家用酒精煮鸡蛋 8岁女孩被烧伤
昨天上午,在宁波解放军第113医院烧伤科住院部的病床上,8岁女孩囡囡(化名)正在换药。10天前,囡囡在和哥哥们玩过家家时,拿酒精煮鸡蛋,结果造成全身8%烧伤,其中面部、胸部、腹部、前躯干深二度烧伤。 酒精助燃,8岁女孩被烧伤 记者从囡囡的妈妈处了解到,一家人原籍江苏连云港,几年前来宁波打工,目前租住在鄞州姜山。囡囡意外烧伤发生在10天前。当天中午,陈大姐的丈夫外出办点事,陈大...
超市买的鸡蛋放一夜还有消毒水味,对人体健康有害吗?
大多数消费者往往认为超市里卖的鸡蛋比农贸市场的鸡蛋更卫生安全有保证,其实未必。66岁的吕先生3月12日在市南区的一家大型超市买了15斤鸡蛋,一共花了70多元,可是回到家打开袋子收拾的时候,却闻到一股刺鼻的气味。吕先生说,经过一晚上的晾晒,到13日早上,异味仍然存在,他就又找到了这家超市,这次工作人员告诉他异味是消毒水的味道。那么这种异味到底是什么味道,对人体又有没有害呢?随后,...
鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但不少人对鸡蛋的认识还是存在一定误区,那么今天,我们就来看看这些关于鸡蛋的小知识吧!...[详情]
鸡蛋是人类理想的天然食品,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而现在市场上出现一些人造假鸡蛋,由于这些假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右,因此在大陆可算是禁之不绝。那么,人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么呢?近日佰佰安全网小编来与您分享其相关的食品安全知识。什么是人造鸡蛋?...[详情]
