高温灭菌乳(常温奶)和巴氏杀菌乳制作工艺及营养有何差别
当前,市面上的乳制品产品大概可以分为液态奶、发酵乳制品、奶酪、奶粉、奶油和一些乳糖、乳清蛋白、乳剂料等。吕加平表示,这些品类的加工方式均有所不同,液态乳制品主要通过净化、杀菌、包装实现;酸奶或者发酵乳制品主要通过添加发酵剂杀菌发酵实现;奶酪也是通过发酵酸化,最后排乳清,压榨成豆腐块状形成奶酪。据介绍,当前乳制品产品通常大概可以分为灭菌乳和杀菌乳。 据南庆贤教授介绍,灭菌乳就...
溢乳的护理方法
溢乳婴儿的喂养 新生儿期的溢乳,可能仅在嘴角流出一点奶液;到了这个月,可能就是吐一大口了。溢乳男婴比女婴多,程度也比女婴重。如果溢乳比较严重,可以让宝宝把一侧乳房吸净后,另一侧只吸一半;人工喂养儿可以尝试着少冲一些奶。但如果宝宝体重增长慢了,还要把乳量加上去。这个月的宝宝,每天体重增长约40克左右,一周可增长200克左右。如果每周体重增长低于100克,就说明宝宝不但没有吃过...
近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌...[详情]
网传乳饮料含肉毒杆菌可引起小儿白血病?谣言!
近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载,引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日,记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门,他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示,肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生,饮料中很难有肉毒杆菌。另外,儿童白血病是综合因素导致,比如...
600亿庞氏骗局被曝光 该如何防范庞氏骗局?
庞氏骗局看似很低端,可是却仍有不少人上当。前段时间,警方曝光一个600亿庞氏骗局,受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域,在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起,庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词,那么,到底什么是庞氏骗局,又该如何防范呢,下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义,庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关,没...
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛...[详情]
近20多年的研究发现,幽门螺旋杆菌寄生在胃粘膜组织中,人群中幽门螺杆菌感染率约为40%,是比较常见的细菌感染。那么感染幽门螺杆菌有哪些症状?如何预防呢?佰佰安全网来为您介绍一下相关的女性安全小知识。什么是幽门螺杆菌? 幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功,是目前所...[详情]
老鼠药属于剧毒物质,在农村很是常见。因老鼠药种类不同,中毒表现和救治方法也有不同。如何在第一时间发现和诊断,并及时进行正确的抢救,是提高老鼠药中毒抢救成功的关键。下面佰佰安全网就着重讲解有关常用的鼠药中毒的急救方法的中毒急救知识。 什么是鼠药中毒? 鼠药中毒是勿服鼠药造成的中毒现象。杀鼠药的种类很多,它们均对人、畜有毒性。但由于其不易扩散到环境中造...[详情]
