茄子里有龙葵素吗

龙葵素煮沸能分解吗

龙葵素煮沸能分解吗 1、龙葵素不单纯在于龙葵果种那些发芽的土豆和发芽的红薯中也会有一定数量的龙葵素出现，如果食用这些食物以后就会吸收过多龙葵素容易让人体出现中毒。龙葵素是一种特别顽强的有毒物质，它在加热以后会出现部分分解，但不能完全消失。 2、龙葵素在遇热以后会出现一定数量的分解和流逝，但不能全部清理干净，特别是那些龙葵素含量比较高的食物，在普通加热以后还会有龙葵素残留，...

什么是龙葵素

什么是龙葵素 龙葵素，又称为龙葵碱，最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素，故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱，包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱，主...

结石长在支气管里，你见过吗？

原标题：七旬老太支气管里长结石 稀奇事！说到结石，大家都非常熟悉，诸如尿结石、胆囊结石、肾结石，这些病症，都较为普遍，不过结石长在支气管里，那就罕见了。近日，在市第四人民医院呼吸内科，就收治了这样一名病人。医生介绍，病人是一名七十多岁的老奶奶，当时到医院的时候，咳嗽厉害。 经过进一步检查，医生惊讶地发现，支气管里的高密度阴影原来是几块结石。支气管结石本来就罕见，更棘手的是，当...

担忧：买回来的菜里有蓝色颗粒

▲红圈处为在蔬菜里发现的蓝色颗粒物质买回来的蔬菜里，发现了蓝色颗粒物质，这难道是农药残留？6月19日晚，漳州台商投资区角美的一名读者向导报记者反映，他怀疑自己在角美万达乐海超市里购买的蔬菜里有农药残留。昨日上午，导报记者赶到乐海超市时，发现这批蔬菜还在货架上销售，而这批蔬菜里，果然还有蓝色的颗粒物质。目前，台商区食药监局已经介入调查。 担忧：买回来的菜里有蓝色颗粒“我买回来的...