米粉里长虫子还能吃吗
米粉的选购 1.尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。 2.看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。 3.看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维...
面粉发酵过久变臭了还能吃吗
发面应该是由单一的酵母发酵而成,具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质,且人体必需氨基酸的含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面,酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此,用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍,蛋白质增加近两倍,这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外,发酵...
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西...[详情]
北京活鱼下架 鱼还能吃吗?
两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示,监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上,活鱼风险是可控的,没必要过度担心。今日,北京市食药监局对外称,2015年至今,全市共抽检水产品2661个,总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...
虫子飞进女子眼睛 结果出事了
常州一女子骑车时虫子飞进了眼睛,她以为揉揉就好了,结果万万没想到,后来眼睛睁都睁不开了!去医院一瞧,医生发现虫子是被揉出了眼睛,可虫子微小的体毛附着在她睑缘、球结膜和睑结膜上。最终,通过显微镊才帮助其把虫子体毛清除干净!常州市民王女士骑电动车在路上,突然感觉到有东西飞入左眼内,她本能地闭上眼睛,感觉到钻心的疼痛,眼泪止不住的流;她马上把车停在路边,用手拼命地揉眼睛,想把眼睛里的...
正常情况下,保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观都会变化的非常快,即使食品没有超出保存期...[详情]
