吃发面馒头好不好?
酵母粉发酵的原理,其实非常简单。酵母本身是一种微生物,不过脱了水而已。在温和的环境下,能够将让淀粉分解为糊精,再进一步分解释放出不少气体,使得面团产生诸多气孔,变得蓬松。加入了温水以后,将整个面团放置温和的环境中,发面速度要更快一点。一些有经验的人,为了加快其发酵速度,会在其中加入少许白糖,既增加了口感,也缩短了时间。 和老面团发酵出来的馒头相比,酵母发酵的馒头口感也相对更...
布艺沙发面料种类
1.棉:它是取自棉籽之纤维,以采摘处理、轧棉、梳棉、拼条、精梳、纺、精纺成棉纱再由棉纱枳成棉布。 a) 优点: i. 吸湿力强---绵纤维是多孔性物质,内部分子排列很不规则,且分子中含有大量的亲水结构。 ii. 保暖性----棉纤维是热的不良导体,棉纤维的内腔充满了不流动的空气,穿着舒适---不会产生静电,透气性良好,防敏感,容易清洗。 b) 缺点: i. 易皱--...
长沙3岁女童安安上周五从幼儿园回来后,就开始出现有嘴角歪斜的情况,起初家长并未在意,以为孩子只是在...[详情]
丽江景区举行吃油炸昆虫比赛
图为工作人员端着油炸昆虫。 图为游客正在大口吃昆虫。 图为参赛者大口吃昆虫。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客大口吃昆虫。 图为游客大口吃昆虫。 6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。油炸昆虫有竹虫、水蜻蜓、蚕蛹等多种混合在一起,最后,来自重庆的彭先生以5...
黑作坊用硼砂发面 3小时产2000多斤面销往科技园
目前有不少食品“黑作坊”为牟取暴利,违法使用食品添加剂,给群众日常饮食安全带来危害。南山塘朗社区同富裕工业园对面是一条小吃街,街头除了几家零散的便利店及餐馆,一家挂着“重庆面食”招牌的小店暗藏其中,十分不起眼。据报料人介绍,这家店实际上是专门加工热干面的小作坊,白天卷闸大门始终关闭,晚上10点左右,里面的机器便运转起来,屋内人开始工作。一间窄小简陋的小屋里放着两张旧板桌,桌上散...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
