发霉的干蘑菇还能吃吗
香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...
蘑菇的家常做法都有哪些
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...
10月2日,有在青岛旅游的游客反映,被“黑导游”拉进农家宴消费一顿蘑菇炖鸡近900元。事后该饭店被...[详情]
父母忘关煤气将女儿反锁屋里 炖鸡烧干冒浓烟
夫妻俩在灶上炖着鸡,忘关煤气炉就前往菜市场购买其他菜品,将年仅6岁的女儿反锁在家中。谁知炖鸡烧干后浓烟弥漫。武汉市公安局东湖新技术开发区分局茅店派出所民警接邻居报警破窗而入,将火势越烧越大的煤气炉子关掉熄灭,排烟通风,并将正在睡梦中的6岁女娃抱至安全地带,避免了一场房毁人亡的惨剧发生。 事发屋内烟雾缭绕 警方供图东新分局工作人员告诉记者,1月8日13时18分许,茅店派出所民警马...
媒体称:黄晓明不在青岛办婚礼因“一份蘑菇炖鸡894元”
青岛因为一只大虾出名,由此引发的话题也不断。最近,有媒体称黄晓明大婚不在青岛办是因为一份蘑菇炖鸡894元。名星也是怕了。昨天正值影视演员黄晓明大婚,各路明星齐捧场硬是把婚礼办成了电影节的红毯秀,超过百位明星亲临现场,场面那个壮观小编就不提了,想必网络上铺天盖地都是婚礼的照片。不知是不是婚礼过于隆重,今天新浪微博的热搜榜都变成了明星榜,清一色都是与昨日婚礼有关的人,有网友表示:这...
干手器是一种卫浴间用烘干双手或者吹干双手的洁具电器.它主要运用于宾馆、餐馆、科研机构、医院、公共娱乐场所和每个家庭的卫生间等。我...[详情]
中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么,如何正确有效辨别毒蘑菇呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
