哪些隔夜菜老人不能吃
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。 绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应...
备孕不能吃哪些菜
一、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。胡萝卜有助避孕。 二、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的...
“将近7年啦,中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了,连猪都...[详情]
太好看的草莓不能吃?看看专家怎么说
阳春三月,又到草莓上市季节。伴随而来的,也包括市民们关于草莓的一些“经验之谈”——颜色太鲜艳,是被染了色;个头特别大,是用了膨大剂……这些话是真的吗?就此,记者求助于我市食药监部门专家。 市民:草莓太大太红都不要 13日下午,记者走访了九龙坡、大渡口部分大型超市的水果销售区,草莓都摆在柜台显眼位置。导购员介绍,草莓作为应季水果,目前销售状况很好,又以盒装的巧克力草莓与散装带网...
棕榈油能不能吃?食药监局权威解读
权威发布近期有相关机构的研究报告指出,在200℃以上高温精炼过程中,棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后,一些媒体关于食品中氯丙醇酯、缩水甘油酯毒性的报道引起了消费者的关注。日前,国家食品药品监督管理总局发布2017年第2期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读。国际并无两种物质限量标准总局指出,目前关于3-氯丙醇酯和缩水甘油酯毒理学研究尚不系统。香港食品安...
俗话说:“食有度,食有时。”尤其是对于某些食物而言,结合人的生理规律运作,某些时候吃可能会不利于健康。那么晚上不能吃哪些食物?...[详情]
海带,中药称为“昆布”,具有碱性食物之冠的称号,经研究发现,海带具有降脂,降糖,抗凝血,抗肿瘤和抗氧化的作用。海带有着这么多的好...[详情]
俗话说“十人九胃病”,由于生活习惯、饮食、压力等各方面的问题,患胃病的人数一直在持续增长,也出现低龄化现象。已经患上胃病的人要注意自己的饮食,防止病情加重。水果富含各种营养,但是对胃病患者来说,有些水果不适宜使用。那么,有胃病的人千万不能吃哪些水果呢?佰佰安全网小编就来教教您相关的老人疾病安全小知识。什么是胃病? 胃病,是许多与胃相关疾病的统称。它们...[详情]
