杂酱面是韩国吗

面酱中含有食品添加剂吗

面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...

小苏打是碱面吗

据小编了解，小苏打并不是碱面，具体区别如下： 1、名字上就有不同 碱面叫做碳酸钠。而小苏打被称为碳酸氢钠。可食用碱也被称为弱碱，但是小苏打却被称之为弱酸。 2、热稳定性方面不同 碱面比小苏打的热稳定性更强一些。表现是，食用碱加热后不会有分解的状况发生，而小苏打会化成水的状态。 3、用在肉类产品上的表现也是不一样的 肉类用了可食用碱之后可以使得肉质变软。但是味道会有...

韩国儒家书院申遗 韩国：全都是我韩国的

近期，韩国申请将建于朝鲜王朝时期的儒家思想教育机构“韩国书院”列入世界遗产名录，虽然申遗结果将于6月底公布，但韩媒认为这些书院“入遗”基本无悬念，有望成为韩国第14处世界文化遗产。实际上，早在2015年时，韩国就主动申请书院“申遗”，但后者却被评价与中国和日本书院并无“显著不同”。据韩联社报道，韩国文化财厅（文物局）5月14日称，联合国教科文组织世界遗产委员会（WHC）的专业咨...

威海隧道车祸遇难人10人是韩国籍

5月9日上午9时许，在中国山东省威海市一隧道内，一辆韩国国际学校附属幼儿园校车发生燃烧事故，致使11名幼儿遇难。事发时车内共有11名幼儿园学生、1名教师和1名司机。燃烧共造成11名幼儿和1名司机遇难，教师重伤。遇难的幼儿园学生中10人为韩国籍，另有1人为中国籍。记者从山东省威海市宣传部门获悉，5月9日上午9时，威海市环翠区陶家夼隧道内发生一起交通事故，截至目前，已导致12人死...