精品生鲜超市要注意什么
首先要明确的是,品类来源于客类,一定要与客群需求相对应。 也就是说,无论什么样的业态,也无论哪个部门,商品结构的构建首先都要建立在目标客群的需求上,其次才是以盈利为目的。因为,如果定位不准确,盈利的目标是很难实现的,即使短期见利,也难做长久,定位越是精准,就越能吸引目标消费群体。所以,为了避免精品超市所采购的商品遭遇“曲高和寡”热脸蛋贴顾客的冷“屁股”在货架上充当不流动的“...
毒蘑菇和普通蘑菇的区别
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...
2018全球文旅产业精品住宿高峰论坛 会议时间:2018-05-19 09:00至 2018-0...[详情]
蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...
青田石雕大师精品展在宁波美术馆展开
图为3月9号 市民在宁波美术馆观看青田石雕展 青田石雕大师精品展在宁波美术馆展开这次展览可以说是代表了全行业的最高艺术水准,有倪东方、张爱廷、牛克思、周金甫、张爱光、林观博等6位中国工艺美术大师以及37位省级大师的青田石雕精品参展。2016青田石雕大师精品展日前在宁波美术馆开展,据青田县石雕行业协会会长朱荣欢介绍,展出的近200件作品题材多样,山水、人物、花鸟、动物、杂项、印...
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
有机蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味,当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”,而且营养价值...[详情]
