香菇是刺激性食物吗
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学...
野生蘑菇是野味吗
野生蘑菇是野味吗? 野生蘑菇属于野味的一种。野蘑菇跟家常的蘑菇相比,它的不可预知的因素还是非常多的,由于我们大家缺乏对于植物的鉴别认知能力,所以采摘到的野蘑菇很可能带有毒性。尤其是一些外表鲜艳华丽,另外色泽五彩缤纷的蘑菇,更有可能带有毒性。大家千万不能够因为自己的无知和盲目尝试而葬送自己的生命。如果大家想要吃野蘑菇的话,那么必须要在专业人士的带领之下,选择采摘可食用的野蘑菇...
国庆期间,南川区韩大姐的丈夫到金山镇野外打笋,无意中发现了这朵长相奇特的蘑菇,于是便将其带回了位于...[详情]
潮湿的地方长出了小蘑菇 能吃吗?
雨后树坑里长出的小蘑菇,你可别乱吃。 近日来阴雨连连,一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大,大的足足有一个网球大小。这些新鲜的小蘑菇能吃吗?记者对此进行了采访。潮湿的地方长出了小蘑菇 据家住西工区凯旋路的刘女士反映,近来下雨较多,她们家楼下树坑里长出来一簇一簇的黄色和白色小蘑菇,小的伞盖仅有一元硬币大小,大的足足有一个网球那...
男子因泡面没香菇闹事超市无奈报警
人们都说“有困难找警察”,生活中为了一点鸡毛蒜皮的小事就打电话报警的人是一点不少。 泡面里没香菇,报警让警方“主持公道”;老同学聚会抢着买单,居然争执起来;嫌女网友没照片上好看,吃饭不肯为网友买单,还报警…… 从南京秦淮警方获悉,近日南京秦淮公安分局频接奇葩警情,民警处理起来费时费力,也令人哭笑不得。警方提醒,遇到小纠纷请尽量调解处理,实在无法处理可报警求助,珍惜警力从你我做...
香菇素有“山珍之王“之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。那么,香菇具有抗癌作用吗呢?...[详情]
有机香菇是全球的第二大的食用菌,是一种味甘性平的一种食物,在我国也有山珍的美称,香味特别香,营养价值也特别高,同时有机香菇含有大...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
