什么是动物奶油?什么是植物奶油?大家都听过吗?可能奶油吃过不少,但是还没有真正的了解过,那么佰佰安...[详情]
奶油是什么?
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者英文中都...
什么是奶油葡萄
什么是奶油葡萄 奶油葡萄又叫红乳葡萄,红乳是欧亚品种,属中晚熟品种,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳,品尝之后,指间即感粘粘的,可见糖份之多。 果实状况:果穗大,圆锥形,平均穗重510克,果粒着生中等紧密。果粒大,倒卵圆形,平均粒重9.4克,果粒大小整齐,果皮厚,粉红色至紫红色,果粉厚,果皮与果肉易分离,有肉...
最近火腿培根致癌这一食品安全话题引发热议,有网络消息称”火腿培根致癌与砒霜同级“,事实真的如此吗?...[详情]
2吨无证生产奶油蛋糕被集中销毁
3月30日,市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁。据了解,此次销毁的食品共有4个批次2465件,价值共计49460元。 假冒他人注册商标生产食品被判刑 “此次,我们集中销毁的假冒伪劣食品是我局查处的唐志娇无证生产奶油蛋糕案的涉案产品。”市食药监局工作人员说。2015年1月12日,市食药监局与公安部门联合捣毁了安阳新区白璧镇北...
蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...
很多人喜欢吃奶油,因为那份香浓的美味;很多人拒绝吃奶油,因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨,似乎都缺乏根据,因为人们对奶油知之...[详情]
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
