黄曲霉毒素的的基本结构为二呋喃环和香豆素,B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物.那高温能破坏黄曲霉毒素...[详情]
臭氧能杀死黄曲霉毒素吗
臭氧是无色无臭不可燃的气体。低浓度时具有特殊的草腥味,高浓度时呈淡蓝色。可杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌及芽胞等,并可破坏肉毒杆菌毒素,作为一种广谱杀菌剂,具有很强的消毒、杀菌能力。近年来,通过不断改进臭氧产生的方法和途径,使臭氧在杀菌消毒方面应用有了较快的发展。目前,臭氧在消毒的应用范围有: 1、水消毒。臭氧消毒饮水作用速度快,效果可靠,能去色除臭,降低水的浑浊度,能去除水中...
黄曲霉毒素多久能致癌
黄曲霉毒素Bl的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围(.它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎肝硬化,肝坏死等.临床表现有胃部不适食欲减退,恶心呕吐,腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿昏迷,以至抽搐而死.黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质.它主要诱使动物发生肝癌也能诱发胃癌,肾癌直肠癌及乳腺,卵巢小肠等部位的癌症.但是黄曲霉毒素进入机体后,在肝脏中的量较其他...
记者找到另一家榨油作坊,发现其卫生条件较差。这家店在当地有一定的历史,房间高高堆起一包包花生,作坊...[详情]
消费警示:土榨花生油未必真安全,黄曲霉毒素B1超标15倍
一年一度的春节就快到了,人们对食物的消费进入了一个高峰,特别是食用油。部分市民认为土榨花生油是纯天然加工,安全系数较高,事实真的如此吗?其实土榨花生油对身体健康的危害绝不亚于普通食用油。 记者调查发现,部分小作坊散装花生油黄曲霉毒素B1超标情况严重,最高超标近15倍。近日,有社会机构向记者报料,其对广东省茂名、阳江、云浮、湛江、肇庆等部分地市的随机抽检发现,一些小作坊用土法压榨...
7批次营养米粉黄曲霉毒素B1超标 “丽婴房”等品牌上黑榜
婴幼儿食品安全一直引人关注。上周,国家食药监总局在官网公布2015年第三期食品安全监督抽检,22类食品中查出不合格食品达335批次。其中在婴幼儿食品中,标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”多款营养米粉维生素A含量不达标。7批次营养米粉致癌物黄曲霉毒素B1超标抽查发现,有44批次的特殊膳食食品有问题,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿...
被黄曲霉菌污染较重的粮食及食品不能食用。但轻度污染的粮食及其他食品,如不能舍弃,可采用一些简单的方法将毒素破坏掉或去除。那么如何...[详情]
一则宣称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的视频在微信平台上疯狂传播。中国乳制品工业协会发布声明,视频所称纯属谣言...[详情]
