可可粉双双蛋糕做法

蛋糕粉作用

蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。 ...

蛋糕粉的成分

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制...

悲剧！夫妻吵架双双跳河丈夫身亡

4月15日，道真自治县一对夫妻发生纠纷后，先后跳入河中，结果一人获救，另一人身亡。事发道真自治县城双狮桥附近。目击者称，当时一名30岁左右的女子气呼呼地来到河边后，纵身跳到桥下的玉溪河中。随后，一名男子赶来，也跳入河中，试图营救先前跳河的女子。 据称，这对男女是夫妻关系，丈夫姓周，是个生意人。事发前，他们发生了激烈争吵。有知情者说，周某平时生意上的应酬较多，当天是清晨6点过才回...

母女听信偏方吃蟾蜍 双双中毒

据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道，节目曾经报道过不少误信民间偏方结果导致恶果的事情。最近，宜兴市的马阿姨听邻居说吃蟾蜍可以强身健体，她便和女儿一起吃了一只蟾蜍。结果，这蟾蜍刚下肚不久，母女俩就双双中毒。 在医院里，记者见到了马阿姨，经过治疗，她和女儿的情况已经大有好转。马阿姨表示，自己的女儿一直体弱多病。她听邻居说，吃蟾蜍可以强身健体，就告诉了女儿。恰巧当天，女儿在小区里...