霉菌毒素分类
据统计,己知的霉菌毒素有300多种,常见的毒素有: 黄曲霉毒素(Aflatoxin) 玉米赤霉烯酮/F2毒素(ZEN/ZON, Zearalenone) 赭曲毒素(Ochratoxin)T2毒素(Trichothecenes) 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,deoxynivalenol) 伏马毒素/烟曲霉毒素(Fumonisins,包括伏马毒素B1、B2、B3...
霉菌毒素的预防
1.如果有发霉的粮食和花生,一定不要用来喂猪和鸡等家牲畜,因为这些动物也怕毒素,而且能把毒素存在身体里,将来吃肉的时候还是会害了我们自己。 2.花生最容易长黄曲霉毒素,它最好带壳储存在干燥的地方。如果存入的时间比较长,要经常进行晾晒。一旦发现发霉的花生,要立即扔掉,以防污染其他的花生。发霉的花生一定不能食用,如果放过嘴里之后发现有霉味,要马上吐掉。 3.当然,如果发霉的情...
近日,一位热心市民打电话向媒体记者求助,该市民称现如今许多食用油上都打着“非转基因”的旗号向市民出...[详情]
转基因之争谁会赢?美国转基因产品大量涌入中国
随着“百日计划”的实施,美国转基因农产品大量涌入中国,这在网络和民间引起了强烈反响,争论激烈,观点尖锐对立。自2007年以来,我至少有十篇以上专门讨论转基因农作物的文章,应该说,我的态度和看法是完整的。但是,最近有很多网友在微信平台和网站留言,让我谈对转基因新形势的看法。今天,我不想重复老观点,只想简单谈点原则性看法。法律层面的思考按农业部官员讲,中国境内转基因农作物种植有法...
东北多地严打转基因 或非法转基因种子已流入
未经国家批准销售非法转基因玉米是违法行为,东北地区非法转基因种子流入已成公开秘密,对此严重现象东北多地已下发严打转基因公告。东北多地严打转基因 或非法转基因种子已流入东北地区流入非法转基因种子已经成为公开的“秘密”。记者日前多方采访发现,东北多地已下发打击转基因玉米种子的公告,总体要求是对转基因零容忍,坚决打击种种形式售卖转基因玉米种子的行为,严禁一切形式的转基因玉米品种流入...
霉菌毒素是一种毒性很强的霉菌次级代谢产物,通常一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种霉菌毒素又可由不同的霉菌产生。有研究...[详情]
